tag:blogger.com,1999:blog-25592955891089669042024-03-13T21:43:27.689+01:00 Mis consejos y recetas saludablesMontsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.comBlogger106125tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-83311533092861909452017-05-17T12:41:00.000+02:002017-05-17T12:41:28.429+02:00Empanadillas Empanadas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nuCA-aWrGxSZesIvU4HVGTtAL2ntJm46Kqok1AGf8bDhrmYIgDRSQM26g1KItUemTZJXa9i-HpA4JzDlu46ZQ5vlj_Bje8v_AkU7O1M5QPT4Wgj-KDlZjUTssryC-gEorGM46VH3Sin7/s1600/IMG_8195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nuCA-aWrGxSZesIvU4HVGTtAL2ntJm46Kqok1AGf8bDhrmYIgDRSQM26g1KItUemTZJXa9i-HpA4JzDlu46ZQ5vlj_Bje8v_AkU7O1M5QPT4Wgj-KDlZjUTssryC-gEorGM46VH3Sin7/s400/IMG_8195.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hoy he descubierto en un tutorial, de esos que salen por internet, una manera diferente de cocinar las empanadillas
de siempre, rebozándolas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Al abrir la nevera y descubrir
que tenía un paquete de obleas no me lo he pensado dos veces y he empezado a
improvisar los ingredientes, siempre vegetales para que pueda comer mi pequeña
vegetariana.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mientras iba “construyendo” el
relleno para mis empanadillas le he dado un giro a la receta y le he dado un
toque mejicano que últimamente triunfa en mi casa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt;">Así que incorporando a los
ingredientes condimento de fajitas (curry, cilantro, comino...) y echando mano
a los jalapeños he creado unas empanadillas con un gran toque mejicano.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El jalapeño es una guindilla con
excelentes cualidades en la cocina, los hay más y menos picantes. El picante se
encuentra en las semillas y en las venas, eliminando parte de éstas dejamos la intensidad del
picante a nuestro gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los picantes tienen una buena
cantidad de antioxidantes, fuente de potasio, hierro y magnesio, además de
vitamina A y C.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Estimula el metabolismo en
nuestro organismo con lo cual nos ayuda en la quema de calorías y en cantidades
razonables ayuda a mejorar la circulación sanguínea.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Unas muy buenas razones para
incluir este pequeño manjar en nuestras empanadillas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">iVamos al lío!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-16 obleas (en mi caso
compradas).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 huevos (1 cocido y 1 para
rebozar).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolla grande.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 tomates rallados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pimiento verde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-6 espárragos (opcional, estaban para gastar y los he
incluido).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 lata de maíz dulce.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 lonchas de queso cheddar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimientos jalapeños en conserva.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Condimento para fajitas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina al gusto. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 Cucharadita de azúcar integral
de caña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra molida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pan integral rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración </span></i></b><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En una sartén pocharemos la
cebolla cortada, después añadiremos el pimiento, los espárragos y cuando esté el
sofrito le añadiremos el tomate rallado. Salpimentamos.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs3iRvQS09kGAeT5GcFG8WEE1XzoDkwAogzPCZui1TkeAyIvCNGPbpOZGZ6-xkvPWizKbICLnls2nMM6j7FcbeS3lydssNYyd8-GTtWL6NNOSquqnLIpZR_PufkOUYf09GBec56_QNtZP/s1600/IMG_8177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs3iRvQS09kGAeT5GcFG8WEE1XzoDkwAogzPCZui1TkeAyIvCNGPbpOZGZ6-xkvPWizKbICLnls2nMM6j7FcbeS3lydssNYyd8-GTtWL6NNOSquqnLIpZR_PufkOUYf09GBec56_QNtZP/s400/IMG_8177.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt;">Una cucharadita de azúcar para compensar la acidez del tomate. Unos minutos más de sartén y una vez apagado el
fuego incorporaremos el huevo picado, el cheddar picado y la lata de maíz. Mezclamos
todo bien y dejamos enfriar.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvjRQNvLSDLdjDl7U_RLzDr_Ou-_o84j-e0UMtkHKdkr2K9lve9oDSEVGHXEpssYF8NkzG10sgeO2v_iw7dq08WdYEBFnkfE5wifLDgxxHFSsozMHYThHpC7kASxftA1h6K7wwLKB0ZB2H/s1600/IMG_8182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvjRQNvLSDLdjDl7U_RLzDr_Ou-_o84j-e0UMtkHKdkr2K9lve9oDSEVGHXEpssYF8NkzG10sgeO2v_iw7dq08WdYEBFnkfE5wifLDgxxHFSsozMHYThHpC7kASxftA1h6K7wwLKB0ZB2H/s400/IMG_8182.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Preparamos las obleas y
repartimos el relleno entre las 16. Hay que ser prudente y no cargarlas mucho
para después cerrarlas sin que se rompan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En cada oblea añadimos dos o tres
trocitos de jalapeño. Con cuidadín, que pique pero que no queme la boca.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW-v1lZjU8WcxhLmftyhi2ByAEkdQ19WmTTX-MhiIL23Zjld5ptSmAtBeVkTpKjPofPoUFZUrSCRCRauh3P6cSMVUUG-Yd7q33xj8y9N4-IEodAD7o_qbZqyumNbm9gi3yd62nE7HKG_Sl/s1600/IMG_8185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW-v1lZjU8WcxhLmftyhi2ByAEkdQ19WmTTX-MhiIL23Zjld5ptSmAtBeVkTpKjPofPoUFZUrSCRCRauh3P6cSMVUUG-Yd7q33xj8y9N4-IEodAD7o_qbZqyumNbm9gi3yd62nE7HKG_Sl/s400/IMG_8185.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt;">A continuación, las cerramos y
sellamos los bordes con un tenedor.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las pasamos por huevo y pan
rallado, y las iremos colocando en la bandeja del horno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDyOpa7soSu_z29HOUUNxLlT_aR3p80nIkU4M8cp3ykm2JgFJ_9uy637QXP5t1M-_i1b1MFeoNI-1Yy6LCs5tUsmKj_RE19qGdQh74jjRatTbiNgl9-4hZGCqoJI3_Q_WsLJvJ0tvAd7w6/s1600/IMG_8190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDyOpa7soSu_z29HOUUNxLlT_aR3p80nIkU4M8cp3ykm2JgFJ_9uy637QXP5t1M-_i1b1MFeoNI-1Yy6LCs5tUsmKj_RE19qGdQh74jjRatTbiNgl9-4hZGCqoJI3_Q_WsLJvJ0tvAd7w6/s400/IMG_8190.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">180ºC durante 10 minutos o hasta que estén doradas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMIQj5iGoPyapA51msAv5vsd4fflhdxCENG8AerNXJ9gvObVBKtcdWIeBXwijzafv3eqHKkDfSmZ0OycAd6RPYO94kpKVN0ZRJntMeOMcuRDK__dEM8T2mXoHLv_QPEmXJY_BFlWiCkHc/s1600/IMG_8194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMIQj5iGoPyapA51msAv5vsd4fflhdxCENG8AerNXJ9gvObVBKtcdWIeBXwijzafv3eqHKkDfSmZ0OycAd6RPYO94kpKVN0ZRJntMeOMcuRDK__dEM8T2mXoHLv_QPEmXJY_BFlWiCkHc/s400/IMG_8194.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¿Qué, a que tienen buena pinta? No
han dejado ni una.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-83390106323792531142016-08-28T22:12:00.000+02:002016-08-28T22:12:35.665+02:00Galletas de Coco y Avena<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0n1ihoiB1cLOPcEe3JSjrpDEEEZI2sIyQCEX1K3Zfn7oCYQdCCHIp1ebeaKb-Hze-OubvNQuHVzTa8a1VDXPXpabf1BZ5CxQuF7KfWv4-Twv64f1S-hRrBmV6TZL27Y6pJb4-rU_0pjgC/s1600/IMG_7585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0n1ihoiB1cLOPcEe3JSjrpDEEEZI2sIyQCEX1K3Zfn7oCYQdCCHIp1ebeaKb-Hze-OubvNQuHVzTa8a1VDXPXpabf1BZ5CxQuF7KfWv4-Twv64f1S-hRrBmV6TZL27Y6pJb4-rU_0pjgC/s400/IMG_7585.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Recién aterrizada de mis cortas
vacaciones en Asturias donde por culpa de una gastroenteritis que asolió a toda
la familia, no hemos podido disfrutar de la gastronomía de esta tierra. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Por este motivo, hoy me pedía el
cuerpo algo rico, sano y dulce. Complicado juntar las tres opciones pero por lo
menos lo he intentado.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He rebuscado en los armarios para
ver si tenía ingredientes para hacer algo, todavía no he repuesto la despensa, cuando me he encontrado una bolsa de
coco rallado, la avena, unas pepitas de chocolate negro y con los huevos y la
leche asturiana creo que tendremos para unas galletas improvisadas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Al incorporar el aceite he
recordado que tenía aceite ecológico de coco y lo he utilizado en las galletas.
Es realmente exquisito y les ha dado un toque más aromático aún.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Este verano he descubierto el
aceite de coco, me ha fascinado. Me lo he comido, me ha servido de mascarilla
para el pelo, me he hidratado la piel con él, tiene un sinfín de propiedades y
ahora paso a enumerártelas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-En el subcontinente indio el aceite
de coco se usa como acondicionador del cabello ya que proporciona las proteínas
necesarias para reestructurar el cabello y favorecer su regeneración y
crecimiento.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Por sus propiedades anti fúngicas,
antimicrobianas y calmantes resulta muy eficaz en el tratamiento de la caspa,
gracias al ácido láurico que es útil para el tratamiento de los virus y las
bacterias.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-A pesar de contener grasas
saturadas es beneficioso para el corazón, gracias precisamente al ácido láurico.
Sus grasas no son dañinas como las de otros aceites vegetales, no aumenta los
niveles de colesterol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-A diferencia del aceite mineral
es imposible tener efectos adversos con el aceite de coco siendo una solución
segura para las dermatitis, psoriasis,
eczemas y otras afecciones de la piel. A mi hija le esta ayudando mucho con la
piel atópica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Por su fácil digestión es útil
para la perdida de peso ayudando en el funcionamiento saludable de tiroides y
sistema endocrino.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-También es bueno para el sistema inmunológico por
contener lípidos antimicrobianos, ácido láurico, ácido cáprico y ácido caprílico
que tienen propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales. Ayuda con
la bacteria helicobacter pylori y otras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Ayuda en el proceso de la
digestión siendo de gran ayuda con el síndrome del intestino irritado. Facilita
la absorción de otros nutrientes como vitaminas, minerales y aminoácidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Los diferentes ácidos grasos
presentes en el coco son beneficiosos para contrarestar los efectos de la Cándida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Y como dice mi amigo Josep
Pàmies es el mejor lubricante vaginal más natural que podemos encontrar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Tela marinera cuantos usos tiene
este aceite y además sabe y huele de maravilla. Por cierto, aseguraros siempre
de comprarlo biológico. Yo lo descubrí en el supermercado Aldi y solo cuesta 5
euros el tarro de 500 ml.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes de las Galletas de
Coco y Avena<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix18Oj-EQupizd80m15VmW4iGq_w73GpR-J8PfbkIjTyYDCSPR72BiMlN-2BWaEdLgzXXO3NFOPtrWgwnYv2l0_pHgHV6wgdmXBUUcyy5VNNUblHoLTt0gakfnmHgcri2n9PjPBPTdDVoX/s1600/IMG_7578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix18Oj-EQupizd80m15VmW4iGq_w73GpR-J8PfbkIjTyYDCSPR72BiMlN-2BWaEdLgzXXO3NFOPtrWgwnYv2l0_pHgHV6wgdmXBUUcyy5VNNUblHoLTt0gakfnmHgcri2n9PjPBPTdDVoX/s400/IMG_7578.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 tazas de copos de avena.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 tazas de coco rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de harina integral.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de pepitas de chocolate
negro (70% mínimo).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de azúcar integral de
caña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de leche fresca de vaca o
vegetal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de aceite de coco u otro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 o 2 huevos (depende si la taza
es pequeña o grande).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharadita de canela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 cucharadita de bicarbonato.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 cucharadita de sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de nueces cortadas para
decorar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración de las Galletas de
Coco y Avena<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclar en un bol los
ingredientes secos, incluido el chocolate.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSWpBlzjTVqmpGOe6bUV7eXVCR5rWVhj2hBHXBTO72hRiVYfKwlzCxvDJjpN9pgAH685yEJvrtHhdvygAYiX0BAOJitneQaIyAaQKtcHHyUx6VxZCL9KLrUhK9sDLl7cthNIHLbNVi1B-n/s1600/IMG_7579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSWpBlzjTVqmpGOe6bUV7eXVCR5rWVhj2hBHXBTO72hRiVYfKwlzCxvDJjpN9pgAH685yEJvrtHhdvygAYiX0BAOJitneQaIyAaQKtcHHyUx6VxZCL9KLrUhK9sDLl7cthNIHLbNVi1B-n/s400/IMG_7579.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hacer un volcán en el centro y añadir
la leche, el aceite y los huevos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclar bien todos los
ingredientes y dejar reposar ½ hora.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1n7nKkdKtk8jgf3scoQuAMBLrK3i8QMqYhe8ALdxM9O8Xc-QU4bFFHvaA9kLx4fdlBbGjXrdfebfHFDe4JzcILqGObU_KtTPsoiwGCQr49WoaFTKDQt1ggMX_k3GguANyPrXGrFaD7wCO/s1600/IMG_7580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1n7nKkdKtk8jgf3scoQuAMBLrK3i8QMqYhe8ALdxM9O8Xc-QU4bFFHvaA9kLx4fdlBbGjXrdfebfHFDe4JzcILqGObU_KtTPsoiwGCQr49WoaFTKDQt1ggMX_k3GguANyPrXGrFaD7wCO/s400/IMG_7580.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentar el horno a 180ºC y poner
un papel de horno en la bandeja para evitar se pequen las galletas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Poner cucharadas de masa de las
galletas separadas entre sí.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Decorarlas por encima con nueces
troceadas y meter en el horno casi 15
minutos por arriba y por abajo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez fuera, dejar que se enfríen
antes de cogerlas pues corres el riesgo de que se rompan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22jzBO-h8joTqvbEcSoz6dbQLdnKJjuVj-rvuerFEKSrNNhDbP8Gz8sIVNoxlpmC_IJ2RHnOpLAZNp3I8sYVXng3_WZvE8HnrffNHt14Hvi7FBzhgJYOOFo-RBxw81guyF28O2bL23aEy/s1600/IMG_7584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22jzBO-h8joTqvbEcSoz6dbQLdnKJjuVj-rvuerFEKSrNNhDbP8Gz8sIVNoxlpmC_IJ2RHnOpLAZNp3I8sYVXng3_WZvE8HnrffNHt14Hvi7FBzhgJYOOFo-RBxw81guyF28O2bL23aEy/s400/IMG_7584.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las he hecho en un plis y os
aseguro que han quedado realmente deliciosas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¿Os animáis?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt4SwZ8Qmo71WqCUvaLgT-oSoYx7NZlJEfM3XVxTkerFyCFjTKGvGcNkZrQNPbsxGiByXVYgWExNE6utG0RSSlv0xiVg3oq5O8dOLm0QI0HH6MD-HaBOaCDNquT_DUzrFqdQbdyEzlFSi0/s1600/IMG_7588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt4SwZ8Qmo71WqCUvaLgT-oSoYx7NZlJEfM3XVxTkerFyCFjTKGvGcNkZrQNPbsxGiByXVYgWExNE6utG0RSSlv0xiVg3oq5O8dOLm0QI0HH6MD-HaBOaCDNquT_DUzrFqdQbdyEzlFSi0/s400/IMG_7588.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-62822403526179827252015-07-24T10:48:00.001+02:002015-07-24T10:48:45.417+02:00Canelones de Calabaza, Setas y Anacardos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI9kGn9dBS6_jKj4Phvlx-7JQPSzdn5wD4ZeXKGX7mzZOT3kfklugtkUtdVg5lgI8kznqy5oGdTKH6GwJvm1y1-O3Jc1C-QiUEKJC_cDcOtBRA2Mg5UpB5zISucl3M4GxStYsQFamkkHj6/s1600/IMG_9309+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI9kGn9dBS6_jKj4Phvlx-7JQPSzdn5wD4ZeXKGX7mzZOT3kfklugtkUtdVg5lgI8kznqy5oGdTKH6GwJvm1y1-O3Jc1C-QiUEKJC_cDcOtBRA2Mg5UpB5zISucl3M4GxStYsQFamkkHj6/s400/IMG_9309+-+copia.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cada vez me cuesta más sacar tiempo para colgar mis recetas
saludables, el trabajo de tarde hace que las mañanas se compliquen un poco más
de la cuenta y aunque no dejo de cocinar no me da para hacer reportajes
fotográficos y demás.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¡Una lata, la verdad! Me estoy planteando llevar el wifi
al apartamento este mes de agosto y aprovechar para colgar todas las recetas que
tengo para ofrecer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los canelones de hoy han surgido de la necesidad de vaciar el
congelador de todo aquello que necesita ser consumido antes de las vacaciones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La calabaza fue un regalo de mis amigos de Huesca y como era
tan enorme la tuve que congelar a pedacitos. Y las setas son camagrocs que mi
marido trae cada temporada de setas, le encanta ir de setas y en plena
temporada hace incursiones al bosque muy amenudo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La calabaza es una muy buena elección en este plato por su
bajo contenido en calorías y su alto contenido en agua y fibra, ideal para el
restreñimiento y la retención de líquidos. Es un importante antioxidante
cargado de vitaminas A, E y C.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los camagrocs o trompeta amarilla aporta mucho sabor a este
plato y al igual que la calabaza es pobre en calorías y rico en virtudes, sobre
todo la de fortalecer nuestro sistema inmunológico debilitado por los calores
de este verano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y sin más preámbulos nos vamos a la cocina a disfrutar de la elaboración de estos ricos canelones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de los Canelones de Calabaza, Setas y Anacardos<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXoCn_0PWjTUOfADl15ATa_HQcMtLLbj7ynwH9PwMs6tPZnh6MkRG-1TU0uLBvtfKamZIBvgkDU0DQnbRciaVBGNlGqWaCRRK6EjMUBF2GD4HdG9og7HoIlp_RDM5cmEj0EHKHiHklCxq3/s1600/IMG_9296+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXoCn_0PWjTUOfADl15ATa_HQcMtLLbj7ynwH9PwMs6tPZnh6MkRG-1TU0uLBvtfKamZIBvgkDU0DQnbRciaVBGNlGqWaCRRK6EjMUBF2GD4HdG9og7HoIlp_RDM5cmEj0EHKHiHklCxq3/s400/IMG_9296+-+copia.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pedazo grande de calabaza cortada a daditos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 puñado de setas, en este caso camagrocs.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 puerros cortados en juliana.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Anacardos picaditos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 trozo de queso de cabra a daditos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina y pimienta al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharadita de cúrcuma en polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 paquete de placas de canelones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para
la Bechamel<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 cucharadas de harina de trigo integral.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Leche de vaca eco y sin lactosa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolla rallada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 toque de nuez moscada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><b><i>Elaboración de los Canelones de Calabaza, Setas y Anacardos.<o:p></o:p></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La elaboración ha sido la mar de sencilla, primero he cortado
la calabaza y la he puesto en una sartén grande donde he ido incorporando por
tiempos el resto de los ingredientes, el puerro picado, los camagrocs, los
anacardos y por último antes de apagar los cuadraditos de queso de cabra. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu_2RM6doTemZVz1nbpHBe-rcSTixVRHyyDeI-sApvPblqZi0pjMZpoUywklvruuH6UbZiNAKMzqvlWesxdtadj7RmdiRTFs71yhIdMZx7wxmNhMIl_1R7b2Sx83_9TrPrJ9PURzuN9_4H/s1600/IMG_9297+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu_2RM6doTemZVz1nbpHBe-rcSTixVRHyyDeI-sApvPblqZi0pjMZpoUywklvruuH6UbZiNAKMzqvlWesxdtadj7RmdiRTFs71yhIdMZx7wxmNhMIl_1R7b2Sx83_9TrPrJ9PURzuN9_4H/s400/IMG_9297+-+copia.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Salpimentar y espolvorear una cucharadita de cúrcuma.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hervir las placas de canelones unos 12 minutos para que queden
al dente en abundante agua salada. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sacar y escurrir en un paño de cocina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Rellenar los canelones con el sofrito ya frío y envolverlos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJlA_NDnJty2UJQFoomOMV0HvNMJuVXKkOCplVZ680gieLSw51sGSHMAbGwJTtIAKQXSd3_pIoveMnh2ji8g9AcxYqfoI5-vyKK38DM9r5ltBhhQXIQblAgFskOtEf-hCQyppV0J36Uufd/s1600/IMG_9301+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJlA_NDnJty2UJQFoomOMV0HvNMJuVXKkOCplVZ680gieLSw51sGSHMAbGwJTtIAKQXSd3_pIoveMnh2ji8g9AcxYqfoI5-vyKK38DM9r5ltBhhQXIQblAgFskOtEf-hCQyppV0J36Uufd/s400/IMG_9301+-+copia.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Colocarlos en un recipiente de horno y hacer la bechamel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><b><i>Elaboración de la Bechamel</i></b></span><br />
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sofreír una cebolla rallada en el aceite caliente. Añadir las
dos cucharadas de harina y dorarla un poco. Ir añadiendo la leche, poco a poco,
y con una varilla ir ligando la salsa. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir la sal y un pellizco de nuez moscada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez espesita y bien ligada volcar la salsa bechamel encima
de la placa de canelones y espolvorear con queso rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhafQyLFtV3-84pZT0P9yyMTgqf0oEytm4VVZ6awYNJkT69EUld83A7ena6nJsMtZgeDySyWD-rOgZ8kgmMuO9Mteva2iMYqp2lL4bbyagYRsfrjmN8HebuvMXo9GRGC1AVukz6K0NAoTN3/s1600/IMG_9302+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhafQyLFtV3-84pZT0P9yyMTgqf0oEytm4VVZ6awYNJkT69EUld83A7ena6nJsMtZgeDySyWD-rOgZ8kgmMuO9Mteva2iMYqp2lL4bbyagYRsfrjmN8HebuvMXo9GRGC1AVukz6K0NAoTN3/s400/IMG_9302+-+copia.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Introducir los canelones en el horno caliente a 200ºC hasta
que esté dorado el queso rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyMQGku8jjLe3Kj_K48tsvO98LI3sJA55xMhkyKGbz1kchgH9iiA0xILuBDrhG9BLlVUYWFmVAB3GdmZPp6JoToCbiIeyVLD0FXBaqxad4wfxw6ZWxPBncNgHSyHt92HmAHx4bzy1jeGrI/s1600/IMG_9308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyMQGku8jjLe3Kj_K48tsvO98LI3sJA55xMhkyKGbz1kchgH9iiA0xILuBDrhG9BLlVUYWFmVAB3GdmZPp6JoToCbiIeyVLD0FXBaqxad4wfxw6ZWxPBncNgHSyHt92HmAHx4bzy1jeGrI/s400/IMG_9308.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Servir y disfrutar de la mezcla de sabores dulces y salados, de
las diferentes texturas y de la cremosidad de la salsa. Un plato de escándalo. <o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-63273214663497159712015-05-24T16:43:00.000+02:002015-05-24T16:43:09.837+02:00Falsas Croquetas de Calabacín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mUkgDDj6MPmgtw8QAiWhhg5WHvETtgjbyz5xoka-VZoWAMlEU1iVJlBn_PAbwbLuIYYlpvQ2bi7qqkAAXyPNl3Cqr04EJe39jgTGBns2ar3LWimByLgf_KcRgiypCywJ2J98lDdHXovp/s1600/IMG_9287.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mUkgDDj6MPmgtw8QAiWhhg5WHvETtgjbyz5xoka-VZoWAMlEU1iVJlBn_PAbwbLuIYYlpvQ2bi7qqkAAXyPNl3Cqr04EJe39jgTGBns2ar3LWimByLgf_KcRgiypCywJ2J98lDdHXovp/s400/IMG_9287.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es una idea que venía pensando desde hacía unas semanas para
así poder aprovechar el pan duro y darle una salida rica y contundente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es una receta heredada de nuestras abuelas que usaban como recurso
alimenticio en aquellos días que llevar un plato a la mesa se convertía en una
misión complicada. Por desgracia actualmente hay muchas familias que también
tienen que hacer “malabarismos” para poder llevar un plato a la mesa. Esta es
una buena idea.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pan, leche y huevos, tres bases interesantes para poder crear
nuestras croquetas y luego la verdura que le queráis añadir. Como si no queréis
añadir ninguna, el resultado es igualmente fantástico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo he escogido calabacín que es una verdura económica, siempre
disponible y con unas interesantes propiedades. Compuesto por un 95% de agua
tiene muy pocas calorías pero una gran cantidad de minerales y oligoelementos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Entre su principal beneficio el valor cardiovascular
preventivo que tiene.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una gran cantidad de vitaminas excelentes para la piel y
lavando bien la piel es muy aconsejable comerla. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Tiene vitamina C, B3 y provitamina A. También nos interesa la
cantidad de fibra que aporta con lo que se convierte en un gran aliado en
dietas adelgazantes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Llevarlo a la cocina y así nos beneficiamos todos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de las Falsas Croquetas de Calabacín<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPQyXW3pjufUZDSGK4dYSX-n89UIHfM1701J8hhlR5GyPBkVjFK4n_zCCSiXZfIYNMTkiaNE6H6r1mG8Bp7O15BciPGPegg_Q_l301xiNlrHJNKoe20HWg6tGLuGnMnevOINskSh8S1rXx/s1600/IMG_9283.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPQyXW3pjufUZDSGK4dYSX-n89UIHfM1701J8hhlR5GyPBkVjFK4n_zCCSiXZfIYNMTkiaNE6H6r1mG8Bp7O15BciPGPegg_Q_l301xiNlrHJNKoe20HWg6tGLuGnMnevOINskSh8S1rXx/s400/IMG_9283.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 calabacín.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 barra de pan integral viejo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 vaso de leche de vaca ecológica o leche vegetal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 huevos batidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 dientes de ajo picados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 ramillete de perejil cortado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina y Pimienta al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de Oliva virgen para freír.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Falsas Croquetas de Calabacín<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Picar el pan duro y remojarlo con un vaso de leche. Dejarlo
reposar para que se empape bien y se ablande el pan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZAiEmnHd4Apy4gxEuzGmiVPuKyBFvpKvT5ymg9FBM9mO4wAJvBAaE1XVz9TpAwqGSjNB3z-s9hkVGlS146Jdhf2oGpXeFhapxmcDVWsWkAzTBs1CDfnb2ybHs_HJ8GimyBnNR91MuMYPX/s1600/IMG_9284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZAiEmnHd4Apy4gxEuzGmiVPuKyBFvpKvT5ymg9FBM9mO4wAJvBAaE1XVz9TpAwqGSjNB3z-s9hkVGlS146Jdhf2oGpXeFhapxmcDVWsWkAzTBs1CDfnb2ybHs_HJ8GimyBnNR91MuMYPX/s400/IMG_9284.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir el calabacín rallado, los ajos bien cortados y el
perejil muy picado. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Echar pimienta al gusto y añadir sal si fuera necesario.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batir los dos huevos e incorporarlos a la mezcla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiML3iBmLQUte0KV7-fE2dHgQ8uPS5QVzWYjoaouucAh3gGNgfS2mNZySG2b7s5hwslZgxiPHBRgtXfTDu9FWxlnMsXqLlEUR8CrFM6nEuLzMg0Su8b8gwddU4EEJDSmf4kihku6gpEo1BV/s1600/IMG_9285.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiML3iBmLQUte0KV7-fE2dHgQ8uPS5QVzWYjoaouucAh3gGNgfS2mNZySG2b7s5hwslZgxiPHBRgtXfTDu9FWxlnMsXqLlEUR8CrFM6nEuLzMg0Su8b8gwddU4EEJDSmf4kihku6gpEo1BV/s400/IMG_9285.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ha de quedar bien ligado, si vieseis que queda líquido le
añadiréis pan rallado para ligar más el preparado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejamos reposar unos 20 minutos para que los ingredientes se
asienten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un cazo mediano añadir aceite de oliva virgen y calentar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando esté caliente vamos echando cucharadas de masa que iremos
dando forma con dos cucharas soperas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Bien doradas y de cabeza a la mesa dónde los comensales se
deleitaran con estas falsas croquetas suaves y cremosas por dentro y muy
vistosas y crujientes por fuera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN3aaX8nI8oIU4SnKTr98ELd-DaCqsUvzdvoo_-5F53_N5v7ilp-0wjJhW7VBY_JE4Nt1ph-iguAeCtfnFd2jaueOqx9m1c5Q6k8MW5db8R07iLMca96OIkyN7A5e3pAUFQfGk3wD5yO8K/s1600/IMG_9288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN3aaX8nI8oIU4SnKTr98ELd-DaCqsUvzdvoo_-5F53_N5v7ilp-0wjJhW7VBY_JE4Nt1ph-iguAeCtfnFd2jaueOqx9m1c5Q6k8MW5db8R07iLMca96OIkyN7A5e3pAUFQfGk3wD5yO8K/s400/IMG_9288.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Fáciles, fáciles... ¿Os animáis?<o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-53290959058678571782015-05-10T20:36:00.001+02:002015-05-10T20:36:24.958+02:00Rosquillas Fáciles al Horno<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFz7JkhH_p8uAGbBvTwxxAbub2o4IMeefKx1t63OHib8dkmLRmTBhrB3Hwa4uLoKbfnNfPsckPHtiBHphEPu-P3nrHIbDElVAjtWJh6T2ElmCI3Cn0gxDdClQ65YC49FwWtMnp5sdhgkcO/s1600/IMG_9190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFz7JkhH_p8uAGbBvTwxxAbub2o4IMeefKx1t63OHib8dkmLRmTBhrB3Hwa4uLoKbfnNfPsckPHtiBHphEPu-P3nrHIbDElVAjtWJh6T2ElmCI3Cn0gxDdClQ65YC49FwWtMnp5sdhgkcO/s400/IMG_9190.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Tarde de domingo y sin una merienda que se precie para
acompañar ese té de media tarde. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No hay una Semana Santa sin rosquillas en mi casa y este año
no tuve tiempo de hacerlas, así que hoy se me ha encendido la bombilla y me he
puesto manos a la obra. Así acallaré las bocas que me las piden desde hace
semanas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Deciros que para ser integrales han quedado más blancas que de
costumbre y es que el azúcar ecológico también es de un color crema y no tan oscura como la panela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El aceite lo he usado de girasol porque el de oliva le da un sabor mas intenso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los anisetes o matalahúga le dan un gusto buenísimo y no hay
rosquilla que se precie que no lleve un ligero sabor a esta especia tan aromática.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es de todos conocidos las propiedades digestivas de las
semillas de anís y ya en la antigüedad eran reconocidas sus virtudes, el griego
Dioscórides ya nos advierte de la importancia de masticar sus frutos para
evitar el mal aliento y de cómo la planta al lado de la cama favorecía el
descanso y tranquilizaba durante el sueño.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">A partir del siglo XV y XVI los médicos naturistas lo
utilizaban en sus remedios por sus propiedades carminativas, estomacales,
antiespasmódicas y sedantes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Si padeces de gastritis o nervios en el estómago, infusiona
durante 10 minutos una cucharadita de estas semillas, te ayudaran a recuperar
el confort.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">A las personas con problemas de apetito les estimula las ganas
de comer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una planta muy aromática que nos aporta más de un beneficio.
Vamos a la cocina y nos lucraremos de ella con estas ricas rosquillas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de las Rosquillas Fáciles al Horno<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2-ME18R_0BzMoSPSTDvJ8FlnkVnAi18z-UyOkO3uK3-QSP7dSM4_PUNcT1m8RvA-poa4jw4Vf4cfo2gFyhCr9c3j2GBviHTuHnzVhDogsgCTxTNTcSPsbWVnXViliUGnh2QtH1kBiYQ3n/s1600/IMG_9183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2-ME18R_0BzMoSPSTDvJ8FlnkVnAi18z-UyOkO3uK3-QSP7dSM4_PUNcT1m8RvA-poa4jw4Vf4cfo2gFyhCr9c3j2GBviHTuHnzVhDogsgCTxTNTcSPsbWVnXViliUGnh2QtH1kBiYQ3n/s400/IMG_9183.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-4 huevos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-200 ml de aceite de girasol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-100 gr de azúcar integral de caña ecológico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada sopera de anís en grano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada de levadura química.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-400 gr de harina integral de trigo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Ralladura de limón.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Rosquillas Fáciles al Horno<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Batimos los huevos enérgicamente y vamos integrando los
ingredientes poco a poco.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La masa ha de quedar esponjosa. Cuanto más blandita está la
masa, más tiernas estarán las rosquillas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6dYFNCJN0mrQNuXa4a8vAiIQCoi-q8L1DXP8IVH_byUKLSb0MNaxcm9g936jnLOnZyt6_scPHTCVDSJ2yWuYf_yBUOVTBCfQgXyJyXU9Msod2qyn7Jn9PwSfrsFKiR7oUMQ5Q3NBdv4dG/s1600/IMG_9185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6dYFNCJN0mrQNuXa4a8vAiIQCoi-q8L1DXP8IVH_byUKLSb0MNaxcm9g936jnLOnZyt6_scPHTCVDSJ2yWuYf_yBUOVTBCfQgXyJyXU9Msod2qyn7Jn9PwSfrsFKiR7oUMQ5Q3NBdv4dG/s400/IMG_9185.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejar reposar la masa un mínimo de ½ hora y mejor en la
nevera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentar el horno a 190ºC mientras forraremos la placa de
horno con papel vegetal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nos untaremos las manos en aceite y cogeremos bolitas de masa
dándole la forma adecuada. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUclCST7w9RrES8Mt6e0MAP0ix8L_0S0qqT2cOUUfjzMMB2d4RXrfwEqQMUnJFKLaz9dDN8zPycv1i5HaQ673nnh_E0cOq8GhIHYU1ly_ltvsJhj4WRmdHXZt-g5Ca9p64Lhg8dJnRrPRk/s1600/IMG_9187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUclCST7w9RrES8Mt6e0MAP0ix8L_0S0qqT2cOUUfjzMMB2d4RXrfwEqQMUnJFKLaz9dDN8zPycv1i5HaQ673nnh_E0cOq8GhIHYU1ly_ltvsJhj4WRmdHXZt-g5Ca9p64Lhg8dJnRrPRk/s400/IMG_9187.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez hayamos llenado la bandeja de horno las hornearemos
durante 8-10 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un cazo haremos un almíbar con zumo de limón, agua y
azúcar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo dejaremos reducir y cuando las rosquillas salgan del horno
las pintaremos con el almíbar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhtXXIZDh3vX_aAsTvlG3reQ22Gm01wZDSOYveygTNwY6pOKNZPnkP_2eLjw0EWiMgieSGoSiBkxC2wbwHN3InKUj31Xvo_j2U5XleurE8HVXWUCzEMA3fRjhU9Vk8NXiA7dWsgnPgW0b/s1600/IMG_9186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhtXXIZDh3vX_aAsTvlG3reQ22Gm01wZDSOYveygTNwY6pOKNZPnkP_2eLjw0EWiMgieSGoSiBkxC2wbwHN3InKUj31Xvo_j2U5XleurE8HVXWUCzEMA3fRjhU9Vk8NXiA7dWsgnPgW0b/s400/IMG_9186.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No hay mejor merienda de domingo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvS6HYrNoIlW5mAIyqCFaBzoTuJQbtE1OKCDl6IYdmxsQB5ODSCqN8j59Dth1ZSSfLH32DS3SfRSDUepz-IvZv3fYVCwcWydRjXOSrk2GxcowUM1FviX64H7v1SNtWICNrdcZYHk50Av91/s1600/IMG_9191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvS6HYrNoIlW5mAIyqCFaBzoTuJQbtE1OKCDl6IYdmxsQB5ODSCqN8j59Dth1ZSSfLH32DS3SfRSDUepz-IvZv3fYVCwcWydRjXOSrk2GxcowUM1FviX64H7v1SNtWICNrdcZYHk50Av91/s400/IMG_9191.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ver la cara de tu familia mientras las degustan no tiene
precio. ¿Os animáis?<o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-67873501515667475062015-04-26T22:43:00.000+02:002015-04-26T22:46:05.184+02:00Cheesecake de Frutos Rojos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAAICTbcpQw4RLukd_i0QbKaFRJO7RNlzmuUEPWPNVtB_tiopOnAc-jYeY2rSI2pBwgUYKWo2_9yvx-sdxKmwGMDpj0hAUm5lA32Eph1Ts8Ou_ujXKRXfPGTGLGecFroSJE9Zs3fhp4Qzb/s1600/IMG-20150426-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAAICTbcpQw4RLukd_i0QbKaFRJO7RNlzmuUEPWPNVtB_tiopOnAc-jYeY2rSI2pBwgUYKWo2_9yvx-sdxKmwGMDpj0hAUm5lA32Eph1Ts8Ou_ujXKRXfPGTGLGecFroSJE9Zs3fhp4Qzb/s1600/IMG-20150426-WA0002.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las
propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos
rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me
imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso. <o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias,
pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada
que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo
que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable
me lo haga llegar. Gracias.</span><br />
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
del Cheesecake de Frutos Rojos<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 paquete de galletas tipo Maria, pero puede usarse
cualquier tipo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-150 gr de margarina fundida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 bolsa de frutos del bosque o frutos rojos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3/4 de taza de azúcar integral de caña ecológica (es más
blanca)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-400 gr de queso fresco de cabra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 yogurt de frutos del bosque.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 tazas de nata montada.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
del Cheesecake de Frutos Rojos<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Machacar las galletas y mezclarlas con la margarina fundida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUl1JPb02DzVw1BLFUb_-l1_CsvDWWPfWlZiJ5jfyMb9jJEePnOOc4Np2RbeCUMfQPj2IWWxeSCAgdqDqH2NYa9rNdUYcQBE2dGBxjMhmIjUB7-RaVbk76QvlP1bMzIvzeR7E1e9egBw69/s1600/IMG_20150425_173057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUl1JPb02DzVw1BLFUb_-l1_CsvDWWPfWlZiJ5jfyMb9jJEePnOOc4Np2RbeCUMfQPj2IWWxeSCAgdqDqH2NYa9rNdUYcQBE2dGBxjMhmIjUB7-RaVbk76QvlP1bMzIvzeR7E1e9egBw69/s1600/IMG_20150425_173057.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Extender el resultado en una base de tarta y meter en la
nevera mientras realizamos el relleno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBMFQkbhgnc17Y2MXGBtm5nJ5bk7MHqVMuPVDMCB6eySYY9KAftScjcDTGvpSwrG1EfejBQDKCSPmKOhjX3tAt39Fl_YJWtVSxbq2l5o_Z8TBJ23CvD9cOLZEkLliW0rsWLnJFOkYWfSuA/s1600/IMG_20150425_223409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBMFQkbhgnc17Y2MXGBtm5nJ5bk7MHqVMuPVDMCB6eySYY9KAftScjcDTGvpSwrG1EfejBQDKCSPmKOhjX3tAt39Fl_YJWtVSxbq2l5o_Z8TBJ23CvD9cOLZEkLliW0rsWLnJFOkYWfSuA/s1600/IMG_20150425_223409.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un bol mezclar con batidora el queso de cabra, media bolsa de frutos
del bosque, el yogurt y el azúcar. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK6lQPfeESyDpLAeu8My-h_KLHFbA1_L789Q4xLCr9VfnPwVo11bMLdpOafBztp6TMIs7ff1TRB02mFjdSOSTNUrVQbPHiZ8FMYmDBnkejpOoLSsJFMGEzubXKVL6-6JpZGzDHIVBTbk7S/s1600/IMG_20150425_223423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK6lQPfeESyDpLAeu8My-h_KLHFbA1_L789Q4xLCr9VfnPwVo11bMLdpOafBztp6TMIs7ff1TRB02mFjdSOSTNUrVQbPHiZ8FMYmDBnkejpOoLSsJFMGEzubXKVL6-6JpZGzDHIVBTbk7S/s1600/IMG_20150425_223423.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Quedará una crema muy aromática.</span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 18.6666660308838px; line-height: 21.4666652679443px;">He montado la nata.</span></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 18.6666660308838px; line-height: 21.4666652679443px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXzsFnGB6j77MyqbJD9wIIohDoIkm15OYdKzs6eYcA_zvbNDzqykdGoVGRrtJZlmtHhZ7h0g1LYm45-pRJLdV8RnZnG93j1j8DmYJwMidzchyphenhyphentusQu9RgD4LeZgBEa3DMLgwoFrmqCdr3/s1600/IMG_20150425_223356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXzsFnGB6j77MyqbJD9wIIohDoIkm15OYdKzs6eYcA_zvbNDzqykdGoVGRrtJZlmtHhZ7h0g1LYm45-pRJLdV8RnZnG93j1j8DmYJwMidzchyphenhyphentusQu9RgD4LeZgBEa3DMLgwoFrmqCdr3/s1600/IMG_20150425_223356.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 18.6666660308838px; line-height: 21.4666652679443px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir la nata montada al relleno e incorporarla con
movimientos envolventes para que no baje la nata.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbdMvomD7IdvFQWiAb9qv2ewKuLyZO00BeWQ9sTOBoFULRQZn6eNqZwExAEwGi1Uj5-76dlcq26YZCoNHCBTg8whDQCKRcW7RWeeHx30CQSbutS0tgqSufNwOhe4nj7Pu7Ydoo3KAtopzU/s1600/IMG_20150425_223913.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbdMvomD7IdvFQWiAb9qv2ewKuLyZO00BeWQ9sTOBoFULRQZn6eNqZwExAEwGi1Uj5-76dlcq26YZCoNHCBTg8whDQCKRcW7RWeeHx30CQSbutS0tgqSufNwOhe4nj7Pu7Ydoo3KAtopzU/s1600/IMG_20150425_223913.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sacar de la nevera la base de la tarta y añadirle el relleno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixYoIG_FttSU1hCLP3wYgyUvS79EGSMAso8XBPzH8oBA6dlhJE9DwHx0WU-xH2-A914DUs3qJuDa2vKbnXc79ITitD_feXoSoay5VBAbJUdkVF9Ye_n39a64MzFB8A011L7_N7ucCLnXA3/s1600/IMG_20150426_111248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixYoIG_FttSU1hCLP3wYgyUvS79EGSMAso8XBPzH8oBA6dlhJE9DwHx0WU-xH2-A914DUs3qJuDa2vKbnXc79ITitD_feXoSoay5VBAbJUdkVF9Ye_n39a64MzFB8A011L7_N7ucCLnXA3/s1600/IMG_20150426_111248.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Meter en la nevera por lo menos cuatro horas como mínimo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo ideal es hacerla el día de antes, así te aseguras de que la mousse queda
bien firme.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Antes de servir decorar con el resto de frutos rojos que hemos
reservado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8saQNJo8hWmhbw8mgDEA0VvKvHFBkOHNuzFm0kYN8yh1XcL0cLtagMMvDL6iOcLz5bgi0qEKF0WJRhnEHpieiac7ndM4VQ6Ea9Lw15vzIUi_41d8FX18b7Lya2akqgL6FUZZjN3lbI9i0/s1600/IMG_20150426_210556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8saQNJo8hWmhbw8mgDEA0VvKvHFBkOHNuzFm0kYN8yh1XcL0cLtagMMvDL6iOcLz5bgi0qEKF0WJRhnEHpieiac7ndM4VQ6Ea9Lw15vzIUi_41d8FX18b7Lya2akqgL6FUZZjN3lbI9i0/s1600/IMG_20150426_210556.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mejor que en la pastelería, os lo aseguro y es que no han
dejado ni las migas. <o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-9587696496411844032015-03-22T21:52:00.002+01:002015-03-22T21:52:34.842+01:00Berenjenas Rellenas de Cuscús<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4fim3FYvPekjzcaasZCW94cRgraACGnPz4p5Xdq9laCJZ44vTQ_2S5qahPGhuoW5TugQgPzwWuR8cQEFj450iDlnJvjwVsrOP3hqCA0exUuFgkpDvOXTVjyQEb7HCXVrGUf7xdq2G-xm0/s1600/IMG_9110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4fim3FYvPekjzcaasZCW94cRgraACGnPz4p5Xdq9laCJZ44vTQ_2S5qahPGhuoW5TugQgPzwWuR8cQEFj450iDlnJvjwVsrOP3hqCA0exUuFgkpDvOXTVjyQEb7HCXVrGUf7xdq2G-xm0/s1600/IMG_9110.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Este fin de semana he tenido que trabajar y me ha faltado
tiempo para hacer las compras semanales. Cuando eso pasa has de tirar de
despensa y de imaginación, miras por la nevera y recolectas los restos de la
semana que han quedado. Para mi sorpresa he encontrado dos
berenjenas desapercibidas en uno de los cajones de la nevera. A ver si consigo ingredientes para un buen pisto, aunque, p</span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">odría hacerlas a la plancha o escalivadas y hasta rellenas que hace
tiempo que no las hago, el resultado puede ser un acierto.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un principio las iba
a rellenar con arroz pero cuando he abierto el armario y me he topado
con el cuscús se me ha encendido la bombilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Con las 4 verduras base que siempre hay en la nevera podemos
hacer un plato la mar de completo y saludable.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes para las Berenjenas rellenas de Cuscús<o:p></o:p></span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAZTFIAXeDGBXxPbonNXtfwTdtUnFTjYAEKq5gAmNeS8YOYWM2sG-jK2o4GMCnjjCYdT-wDF4ZR_R5oEOOCoRPF7Elvle1fU7gw3lRvwqpW4mqh3-EU-RgVgxhyphenhyphenUNl5iEoX1ONQx83bG7/s1600/IMG_9102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAZTFIAXeDGBXxPbonNXtfwTdtUnFTjYAEKq5gAmNeS8YOYWM2sG-jK2o4GMCnjjCYdT-wDF4ZR_R5oEOOCoRPF7Elvle1fU7gw3lRvwqpW4mqh3-EU-RgVgxhyphenhyphenUNl5iEoX1ONQx83bG7/s1600/IMG_9102.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 berenjenas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 zanahoria.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolleta tierna.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pimiento rojo y uno verde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 calabacín.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 vaso de cuscús crudo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 puñado de arándanos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de oliva virgen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Cúrcuma al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Berenjenas Rellenas de Cuscús<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lavaremos las berenjenas y las partiremos por la mitad, le
daremos unos cortes en la superficie y las meteremos en el horno para que se
asen.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6o72Fx_bOIPb0rz2eCcdAGAAQ67cN2o1Hz959zxiAqPBhV2oMau5p6pEB0VfjSQQe_anb6VuSXeuxiXFwXKaO6AEt4ujrWag7L394ZOYCFVLi-s9Z3WS_NQkebtonzfmxYvyfoedM3tcC/s1600/IMG_9101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6o72Fx_bOIPb0rz2eCcdAGAAQ67cN2o1Hz959zxiAqPBhV2oMau5p6pEB0VfjSQQe_anb6VuSXeuxiXFwXKaO6AEt4ujrWag7L394ZOYCFVLi-s9Z3WS_NQkebtonzfmxYvyfoedM3tcC/s1600/IMG_9101.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En el wok haremos el resto de las verduras al dente y le añadiremos
las especias al gusto. De la cebolleta tierna aprovecho también el tronco, es
gustoso y delicioso.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimHlZdgEGWHbgNJo2_Bep6oF8skSgGYCXzurjNTRBtQUKdBUkvi-5VRcssYUESI4bmeQg4GJsljZ-6bxWrNrci_I7FuVCYo2awB8mhQxa0bJr0NHOBfZUkxkhXVfXtNrX-OURPOQCIaWEr/s1600/IMG_9100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimHlZdgEGWHbgNJo2_Bep6oF8skSgGYCXzurjNTRBtQUKdBUkvi-5VRcssYUESI4bmeQg4GJsljZ-6bxWrNrci_I7FuVCYo2awB8mhQxa0bJr0NHOBfZUkxkhXVfXtNrX-OURPOQCIaWEr/s1600/IMG_9100.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un cazo sofreiremos 2 dientes de ajo con una cucharada de
aceite, retiraremos los ajos y añadiremos una taza de cuscús.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sofreiremos un poco el cuscús y le añadiremos un vaso de agua
ligeramente salada. Apagaremos el fuego y dejaremos la olla tapada. A los 3
minutos abriremos la olla y moveremos el cuscús con la cuchara de madera. Hidrataremos
con unas cucharadas de agua tibia y volveremos a tapar 2 minutos. Abrimos y
volvemos a mover el cuscús. Veremos cómo va creciendo cada vez que abrimos.
Probamos y si todavía esta algo duro volveremos a hidratar un poco más. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">De esta manera nos queda un cuscús suelto y en su punto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadiremos el cuscús al wok y lo mezclaremos todo. Añadimos
los arándanos.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgQjl0iomlfvIp_XXs8_D-nIoFDyvhNJ5xyhaRs61tSGqDtXKAhiZAsoosKQUMIpwFgGNViZ42p9g5ov4nUclO5Hxq4LMIMXpsxLHzXLK2MS6-yHq_ODHCfV9BHhN0KK1dNvS7f29FGTR/s1600/IMG_9107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgQjl0iomlfvIp_XXs8_D-nIoFDyvhNJ5xyhaRs61tSGqDtXKAhiZAsoosKQUMIpwFgGNViZ42p9g5ov4nUclO5Hxq4LMIMXpsxLHzXLK2MS6-yHq_ODHCfV9BHhN0KK1dNvS7f29FGTR/s1600/IMG_9107.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sacaremos las berenjenas del horno y vaciaremos la carne de éstas.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9Hib9div_S-o5S-iKbFdmT-CIRPk_Fz0AmM5YsGuNYKT2UGibeS1ovXblzKQBqwDxGWk1wVbOvY8-EkDhaBucD57kqJv9m_p9DA2nVeeX9qMbSFcV23IrtXzy_OU1lNLCHUWiQhrjd3W/s1600/IMG_9103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9Hib9div_S-o5S-iKbFdmT-CIRPk_Fz0AmM5YsGuNYKT2UGibeS1ovXblzKQBqwDxGWk1wVbOvY8-EkDhaBucD57kqJv9m_p9DA2nVeeX9qMbSFcV23IrtXzy_OU1lNLCHUWiQhrjd3W/s1600/IMG_9103.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aprovechamos la carne de las berenjenas incorporándola al resto
del wok.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ahora, procederemos a rellenar las berenjenas con el cuscús con
verduras, bien colmadas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Espolvorearemos por encima o pan rallado, o queso rallado o
como yo he hecho, trozos de queso de rulo de cabra. El toque final es opcional.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un ratito a gratinar y listo para el paladar. ¡Os va a
encantar, ya os aviso!</span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 18.6666660308838px; line-height: 21.4666652679443px;"><br /></span></span><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRXS0SXFDUoLeCl7cR5L4dBQnhyDXKQz-uzaAiuAMTa3XZRapp2z7_LpuJaDlZ6W5FhrrbFye-lXAc_eFKbCTCnCHQrkxWqUJ_vqo5OWNHfUJLfrpw8u_NES46edL6zEcVoY5UFxcldkNl/s1600/IMG_9111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRXS0SXFDUoLeCl7cR5L4dBQnhyDXKQz-uzaAiuAMTa3XZRapp2z7_LpuJaDlZ6W5FhrrbFye-lXAc_eFKbCTCnCHQrkxWqUJ_vqo5OWNHfUJLfrpw8u_NES46edL6zEcVoY5UFxcldkNl/s1600/IMG_9111.JPG" height="266" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU4eQR2vBTDsyWrRwmC9n0czLhSeK4mdHkAIzJluGN3qL1NvfzbsLOyrMSs6sFVmTPO5WrZ80XQD_84smmek2j-Mc9Z9r3LxFrxsI5iPCRcpXKf2dv8Ma9tjPh3XNmL3tykrkOKFYyKZR5/s1600/IMG_9108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU4eQR2vBTDsyWrRwmC9n0czLhSeK4mdHkAIzJluGN3qL1NvfzbsLOyrMSs6sFVmTPO5WrZ80XQD_84smmek2j-Mc9Z9r3LxFrxsI5iPCRcpXKf2dv8Ma9tjPh3XNmL3tykrkOKFYyKZR5/s1600/IMG_9108.JPG" height="266" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-50145538673036589482015-03-01T21:00:00.000+01:002015-03-01T21:00:49.530+01:00Albóndigas Vegetales con Trigo Sarraceno<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Ofp1bTEU9OjCc1rVASYvbzt8wA_1EXoR4SSQ1RYnjrxeAHZuFjPPOUfhyhxnhXfexvzX0JmLCuoZ7XKIYkq1ZQYDpK0Vf54OsRgFLNX3xWytS9t2tu7HjmgjUPVm9J6CghBdxSoX0tzp/s1600/IMG_9092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Ofp1bTEU9OjCc1rVASYvbzt8wA_1EXoR4SSQ1RYnjrxeAHZuFjPPOUfhyhxnhXfexvzX0JmLCuoZ7XKIYkq1ZQYDpK0Vf54OsRgFLNX3xWytS9t2tu7HjmgjUPVm9J6CghBdxSoX0tzp/s1600/IMG_9092.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span id="goog_1088171326"></span><span id="goog_1088171327"></span><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Se dice que el ejército chino alimentaba a sus soldados con este
cereal para así asegurarse el triunfo en las batallas.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El trigo sarraceno fue llevado a Rusia y el resto de Europa
después de las cruzadas y se cultivaba desde hace siglos en las altas planicies
del sureste de China y en el Himalaya. Fue el alimento básico de sus habitantes
mucho antes que el arroz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Considerado un cereal es en realidad una semilla pero sin gluten y con alto contenido
en hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, bajo en grasa y alto en Rutina,
una sustancia que ayuda si tienes problemas circulatorios. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Rico en proteína (un 10 o 15%) es interesante incorporarlo en
nuestra cocina para asegurar un buen aporte a nuestra familia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Al ser un grano puede cocinarse junto a las legumbres y su
harina es ideal para cocinar bizcochos y otros postres.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hoy va a ser la base de las albóndigas de mi comida y así nos
aseguramos un buen plato completo, sano y lleno de beneficios.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
para las Albóndigas de Trigo Sarraceno<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de arroz integral hervido.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de trigo sarraceno cocido.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 cucharadas de avena remojada.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada sopera de semillas de chía.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 zanahoria rallada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolla pequeña rallada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 calabacín rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 o 2 dientes de ajo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Un puñado de perejil.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra molida al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Un pellizco de cúrcuma.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para
la salsa<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolla rallada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 zanahoria.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 trozo de puerro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 tomate pequeño.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 diente de ajo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-4 o 5 almendras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Un puñado de perejil.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 rama de tomillo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 hoja de laurel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Albóndigas<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En una sartén pasar un poco las verduras ralladas. No
demasiado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un bol mezclaremos
el arroz, el trigo sarraceno, la avena e incorporaremos las verduras y las
especias.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQd5BL8lJRt11gY91OyIIiXK5meyZjBQO5zEvEDsoFoC4gKcovTK5d3pnugfIic2_KMlBDJf57_PE-PW1roxCst3NNW5c_3R0p_j4hbTKp-ZQS23YNhIrCWj8R3mLzmVOLbShzCwlwUZsJ/s1600/IMG_9083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQd5BL8lJRt11gY91OyIIiXK5meyZjBQO5zEvEDsoFoC4gKcovTK5d3pnugfIic2_KMlBDJf57_PE-PW1roxCst3NNW5c_3R0p_j4hbTKp-ZQS23YNhIrCWj8R3mLzmVOLbShzCwlwUZsJ/s1600/IMG_9083.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo mezclaremos todo bien y le añadiremos pan rallado para
ligar más la masa.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVaLah0TbBrkrlPOvHoIXG1d5zMtpsrOh8to4aEOrcX-8t7Jn3z2liABuBz9dUTUcWrm5hEw9VLhKaX4cNGIk_xoTEyIsGSgGK8wYL4c7xcLY5BDkSrmRQTpnsewH7Hh73JvU6w470j8B/s1600/IMG_9084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVaLah0TbBrkrlPOvHoIXG1d5zMtpsrOh8to4aEOrcX-8t7Jn3z2liABuBz9dUTUcWrm5hEw9VLhKaX4cNGIk_xoTEyIsGSgGK8wYL4c7xcLY5BDkSrmRQTpnsewH7Hh73JvU6w470j8B/s1600/IMG_9084.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejar reposar en la nevera una hora y empezar a hacer bolitas
y pasarlas por pan rallado o harina y freírlas en abundante aceite de oliva
virgen.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-ZgmLdgauI6R_Tj44FL-kWXsh5nPFf0ufnR-t__CofnPEsLkpNPqe0f4gUhK_p8ESavYDzjslH-8NljeUCjj_y_ZWpm6U0W2jjaic-x6q1pjcXvIiAN4_GG2RLNikC0kvfwBmyJ6cw2h/s1600/IMG_9089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-ZgmLdgauI6R_Tj44FL-kWXsh5nPFf0ufnR-t__CofnPEsLkpNPqe0f4gUhK_p8ESavYDzjslH-8NljeUCjj_y_ZWpm6U0W2jjaic-x6q1pjcXvIiAN4_GG2RLNikC0kvfwBmyJ6cw2h/s1600/IMG_9089.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En una cazuela añadiremos aceite y echaremos la cebolla
rallada, la zanahoria a trozos, el puerro cortado y el tomate rallado. Sofreírlo
todo y cubrirlo con agua. <o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAkuhAktb34vf04265jk-livlibKgFsjgSZVknuDJS2blhkJHolAWfgQ4wqaUiMACVf4y_uiSeZQXQyTbyLA8y3gyADKtrUNFjunvcw3IifQvppjoRRTlCW0RdGPm1Gs2-nrxbwJIlewsw/s1600/IMG_9091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAkuhAktb34vf04265jk-livlibKgFsjgSZVknuDJS2blhkJHolAWfgQ4wqaUiMACVf4y_uiSeZQXQyTbyLA8y3gyADKtrUNFjunvcw3IifQvppjoRRTlCW0RdGPm1Gs2-nrxbwJIlewsw/s1600/IMG_9091.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir el tomillo y el laurél. Dejar hervir unos minutos y en
el mortero majaremos el diente de ajo, el perejil cortado y las almendras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Incorporar las albóndigas fritas a la salsa que habremos
pasado por el chino y añadir la majada de almendras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejar hervir todo junto unos 5 minutos y ya tendremos un rico
plato de albóndigas vegetales caseras.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En otra ocasión os enseñaré la foto de las albóndigas
emplatadas pues cuando he echado mano de la cámara ya se habían comido las
albóndigas. Todo un éxito en mi casa.<o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-960251119292779882015-02-16T22:35:00.001+01:002015-02-16T22:35:56.950+01:00Revoltillo de Patatas y Champiñones<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZn9zQUNIN1KloBCtlVHoV7D0vbBLfci50mAnuvmgc7CMDYT6JRkUPRrCnPpW5huOHFnkZMa51eT8FMbrAkKcCEbB3Z8ylpcjwLZXs85v-zcvSLYBq8oAVbtQBoSrJN23z6fiT94F8rrEO/s1600/IMG_9028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZn9zQUNIN1KloBCtlVHoV7D0vbBLfci50mAnuvmgc7CMDYT6JRkUPRrCnPpW5huOHFnkZMa51eT8FMbrAkKcCEbB3Z8ylpcjwLZXs85v-zcvSLYBq8oAVbtQBoSrJN23z6fiT94F8rrEO/s1600/IMG_9028.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Los revoltillos son fruto de conjugar verduras de la huerta
junto al huevo, sin llegar a ser una tortilla acaba siendo un plato que
funciona por sí solo.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En mi casa la patata es la base de muchos platos pues le gusta
mucho a cada uno de los miembros de mi familia, y fritas ya ni te cuento. Hay
que espaciarles las frituras de patatas pues sino cada día abusarían de ellas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pero, por si no lo sabéis, la patata es rica en hidratos de
carbono complejos con lo que ayuda a mantener a raya los niveles de azúcar en
sangre. Rica en vitamina C aumenta
nuestras defensas naturales y gracias a su contenido en potasio colaboramos al
control de la hipertensión.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los pimientos fritos, más de lo mismo, y si encima se combinan
con las patatas y el huevo ya podéis imaginaros el resultado. Son ricos en
vitamina C y muy bajos en calorías.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los ajos tiernos no pueden faltar en un buen revoltillo y la
cebolleta tierna le dará la jugosidad que necesita este plato.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Todo bien cocinado al amor del fogón (se nota que es San
Valentín) acaba creando un plato gustoso, único y bien combinado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¡Vamos a cocinar!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
del Revoltillo<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQTUv1HdTo9ZROdXmRdU3z4J-vtqoq2bieLrO3RvzTrsX_c6FU-kcmzLEn3TMYGR24iLqBGuo_md64xNOk2RCFUo6ITQzSa0XHR1PRq91hhUfarDIDXIwxoE_0JVmklj_fpmmocP9vSm3B/s1600/IMG_9019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQTUv1HdTo9ZROdXmRdU3z4J-vtqoq2bieLrO3RvzTrsX_c6FU-kcmzLEn3TMYGR24iLqBGuo_md64xNOk2RCFUo6ITQzSa0XHR1PRq91hhUfarDIDXIwxoE_0JVmklj_fpmmocP9vSm3B/s1600/IMG_9019.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pimiento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolleta tierna.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-8 champiñones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-8 ajetes tiernos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 huevos ecológicos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra molida al gusto.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Un pellizco de cúrcuma en polvo.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
del Revoltillo<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lavamos y cortamos las verduras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentamos una sartén con un poco de aceite y vamos añadiendo
las verduras, poco a poco, en función de los tiempos de cocinado de cada una.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkcP_DWXkUkQ4Jhcc433kIW-OOBH17ZdE78MvvVZX9jL79irTMSLPNTGHYvch-749PT5UY3Kyjw01o5WLJa9Mk2C94OBHcxJPpGgH8jg93nnjcSN4Lwq-jypcekyrMIDdz7j9TQdb8QnRj/s1600/IMG_9022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkcP_DWXkUkQ4Jhcc433kIW-OOBH17ZdE78MvvVZX9jL79irTMSLPNTGHYvch-749PT5UY3Kyjw01o5WLJa9Mk2C94OBHcxJPpGgH8jg93nnjcSN4Lwq-jypcekyrMIDdz7j9TQdb8QnRj/s1600/IMG_9022.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez pochadas las verduras escurriremos la sartén de aceite
y añadiremos los dos huevos revolviéndolos con el resto de ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez cuajados los huevos ya tendremos el revoltillo al punto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Acompañaremos el revoltillo de una ensalada y obtendremos una
cena la mar de completa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-21846536469579880572015-02-12T22:54:00.002+01:002015-02-12T22:54:49.551+01:00Croquetas de Escalivada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKp_re50Trz4OEAIfKmQHhHtYbugY0t3ZULqGxf0hqtokG3e_Qs6INKLPRw4dIKr61nUK3CkjqA8q2dSdac2CjgGj8l3tq8N_PxGFdanRv8VtxlmSvj2QiM6a5Ble1rjgA-ISlDUHppW3w/s1600/IMG_9082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKp_re50Trz4OEAIfKmQHhHtYbugY0t3ZULqGxf0hqtokG3e_Qs6INKLPRw4dIKr61nUK3CkjqA8q2dSdac2CjgGj8l3tq8N_PxGFdanRv8VtxlmSvj2QiM6a5Ble1rjgA-ISlDUHppW3w/s1600/IMG_9082.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La escalivada es uno de mis platos favoritos y nunca falta por
mi nevera, los pimientos asados y la berenjena hacen un casamiento de lo
más acertado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La pongo en la pizza,
en ensaladas, en tostadas y hasta mi bocata favorito es de escalivada con
aguacate.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Así que por que no podemos experimentar y hacer unas croquetas
de escalivada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los pimientos y la berenjena los asé el día anterior y con las
sobras se me ha ocurrido hacer la prueba.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un resultado sin precedentes, un sabor suave y cremoso, como
una mousse de escalivada, la semana que viene pienso hacer todas las que pueda
y congelaré para que nunca falten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La escalivada es un plato típico de Cataluña donde las
verduras tales como el pimiento rojo, la berenjena, el tomate, la cebolla y los
ajos se “escalivan”, es decir, se asan al rescoldo. Se pelan y se aliñan con un
buen aceite de oliva y a disfrutar de un plato delicioso que acompaña una buena
comida que se precie.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Voy a enseñaros como hacer estas ricas croquetas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><b>Ingredientes
de las Croquetas de Escalivada<o:p></o:p></b></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pimiento rojo asado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 berenjena asada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-5 o 6 olivas negras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolla rallada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 cucharadas soperas colmadas de harina de trigo integral.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 l de leche ecológica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de Oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 huevo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pan rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Croquetas de Escalivada<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En una sartén echaremos un buen chorro de aceite de oliva y
sofreiremos la cebolla rallada. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">A continuación, añadiremos la harina y la pasaremos un poco
por el aceite. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Iremos añadiendo la leche que admita, poco a poco, e iremos removiendo
con las varillas para que no se pegue la masa a la sartén.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Wd_FhBYYxaAo6FpBUvhLfhEX02GIdGZ83OlgkfYBZCIW25BGWxc2_9VBcZllDU1ZW7rKiVnVm41uUB0h_KnVJaGheMeWBJSiiwOfLymMo219RHtBwIPKLrnjr0ntR3NwL_QBVILRyed0/s1600/IMG_9040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Wd_FhBYYxaAo6FpBUvhLfhEX02GIdGZ83OlgkfYBZCIW25BGWxc2_9VBcZllDU1ZW7rKiVnVm41uUB0h_KnVJaGheMeWBJSiiwOfLymMo219RHtBwIPKLrnjr0ntR3NwL_QBVILRyed0/s1600/IMG_9040.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir la sal al gusto y cuando la masa ya este casi a punto
de despegarse de la sartén añadiremos los pimientos y la berenjena escalivados,
cortados a cuadraditos pequeños.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Incorporar las olivas también cortadas en trocitos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Seguir removiendo hasta que la masa se despegue de la sartén.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTETCD3oTczBGqfyEv2V9glHr8P7XaT5-D5ygF1A5tkNveOy1FVZpSx4pXINyF_FBXBEGAnRsCJGHP35yVge9LjFIS_GlgoIy2t3PjHxYd0SDiOM2wysuosdFIewYfuAUNaV9KYWazXN0l/s1600/IMG_9073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTETCD3oTczBGqfyEv2V9glHr8P7XaT5-D5ygF1A5tkNveOy1FVZpSx4pXINyF_FBXBEGAnRsCJGHP35yVge9LjFIS_GlgoIy2t3PjHxYd0SDiOM2wysuosdFIewYfuAUNaV9KYWazXN0l/s1600/IMG_9073.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejar enfriar la masa unas horas y batir el huevo para rebozar
las croquetas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Daremos forma con la cuchara y las pasaremos por huevo y pan
rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6gW7fVD9WCQ22Ef_uTrOctKouX_iMRZHH8f0F_yX4kcuI67wpFVs-BnHBWtt09c4UCih1swbUktqL4eHnh6__0UOLDy5j_QZ6iF6jI2ov2rGC5sEZbLkzQOrQzrYa-lrQ6ldtMIqkYg1/s1600/IMG_9074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6gW7fVD9WCQ22Ef_uTrOctKouX_iMRZHH8f0F_yX4kcuI67wpFVs-BnHBWtt09c4UCih1swbUktqL4eHnh6__0UOLDy5j_QZ6iF6jI2ov2rGC5sEZbLkzQOrQzrYa-lrQ6ldtMIqkYg1/s1600/IMG_9074.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Freír en abundante aceite de oliva virgen y servir calentitas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikpQjpSAd3XfDhuL8nWPe9v4N48kRLQzDI5tf9FB8HS6_hERHGQlxFe8EXtRDOHHNlWJbuUbsBg4fFveseDQe8PZZ_PBwKA69NCpJuhkGtYRQ1usmUZUZgS6GF5EOTnG10r11Tb2Rzxh8G/s1600/IMG_9081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikpQjpSAd3XfDhuL8nWPe9v4N48kRLQzDI5tf9FB8HS6_hERHGQlxFe8EXtRDOHHNlWJbuUbsBg4fFveseDQe8PZZ_PBwKA69NCpJuhkGtYRQ1usmUZUZgS6GF5EOTnG10r11Tb2Rzxh8G/s1600/IMG_9081.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Una auténtica delicia al paladar, sin duda. </span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-31118115583503867682015-02-04T22:41:00.000+01:002015-02-04T22:41:15.165+01:00Pizza Mediterránea<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBoWFBm3X_IzRHVXHcWP-_Nlohd5DS4vO6ZDBOdBOxC7ymRILNKBiF6ZSuAOPfBnxmhCZfF79pwf4j2QYBKOmZBYH22uE7hKTLiS_wrI0-rgXGlD-7K74PvA2_YIqKSpGM1N3csrXigZGq/s1600/IMG_9068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBoWFBm3X_IzRHVXHcWP-_Nlohd5DS4vO6ZDBOdBOxC7ymRILNKBiF6ZSuAOPfBnxmhCZfF79pwf4j2QYBKOmZBYH22uE7hKTLiS_wrI0-rgXGlD-7K74PvA2_YIqKSpGM1N3csrXigZGq/s1600/IMG_9068.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Hacia muchos días que no confeccionaba una pizza casera y toda
la familia llevaba días reclamándomelo. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">En días que no tienes ni idea<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>que hacer de cenar es muy recurrente, pues solo necesitas acompañarla de
una buena ensalada haciendo de ello una cena la mar de completa.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Utilizo la harina integral que ya viene preparada para hacer
pan con la levadura, la harina de trigo y centeno integral e incluso lleva masa
madre, la compro en el Lidl y no solo hace una pan riquísimo sino una base de
pizza la mar de crujiente.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Es una pizza mediterránea en toda regla, con su tomate, su
cebolla, el pimiento, las alcaparras y el orégano, especia que no puede faltar
en una pizza que se precie.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Con el orégano no solo nos beneficiamos de su aroma y sabor,
sino también de algunas ventajas para la salud.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Es originario de Europa del Norte pero es en la cocina mediterránea
donde alcanza gran esplendor. En la antigüedad era reconocido como símbolo de alegría
y felicidad.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Rica fuente de vitamina K necesaria para nuestra sangre y
nuestros huesos, y manganeso importante para la salud hormonal.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Potente antioxidante que protege a las células del estrés
oxidativo, dicen que su poder antioxidante es 42 veces mayor que el de las
manzanas y 4 veces más que los arándanos.</span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Vamos que deberíamos aprovechar esta propiedad y usarlo de
forma cotidiana en nuestros platos, ensaladas y estofados, no solo nos va a
aportar un toque peculiar sino que va a favorecer a nuestro organismo.<o:p></o:p></span><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p>¡</o:p></span><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Vamos a amasar esta pizza!</span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Ingredientes
para la Pizza Mediterránea<o:p></o:p></span></i></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p> </o:p></span></i></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7LivRLE5n0FdryHHsl_-yZ-X_3VA3RUzKF-kwJplV47m8t-lOX-6Xs8dXvq4ara3NOM8MRw24dUO1KcX367WoIvg-1Edaec08RsIHoBJmtocPNi4sXus-rY4cpq-w0zuEbOz2aHGX1QY/s1600/IMG_9061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7LivRLE5n0FdryHHsl_-yZ-X_3VA3RUzKF-kwJplV47m8t-lOX-6Xs8dXvq4ara3NOM8MRw24dUO1KcX367WoIvg-1Edaec08RsIHoBJmtocPNi4sXus-rY4cpq-w0zuEbOz2aHGX1QY/s1600/IMG_9061.JPG" height="266" width="400" /></a></span></i></b></div>
<br />
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-1/2 kilo de preparado de harina integral del Lidl<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-1/4 de agua tíbia.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-1 chorro de aceite de oliva virgen.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-3 tomates maduros.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-1 pimiento verde.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-1 cebolla grande.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-6 champiñones en láminas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-Aceitunas negras.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-Queso mozzarella.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-Un puñado de alcaparras.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-Orégano al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Elaboración
de la Pizza Mediterránea<o:p></o:p></span></i></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Mezclaremos la harina con el agua y el aceite. Primero con la
cuchara de madera y luego con las manos. Amasar e ir añadiendo harina si se
pega a las manos, en cuanto no se peque tapar con un paño húmedo y poner a
reposar, durante una hora mínimo, cerca de una fuente de calor.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">A la hora, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>habrá doblado su volumen y
será el momento de estirarla. Yo unto el mármol y el rodillo de aceite y así no
se pega la masa. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Una vez estirada y puesta en la bandeja de horno empezaremos a
introducir los ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">El tomate cortado en rodajas y repartido por la superficie de
la masa.</span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEfVzOfbVo-hxOJqgm8sBMTfFfirY5Hz2ptv-zoa-0-weNiWKVNovwoTzd-WDcZjYykE0JR1W7b40jq1hmraQ11QwwBDHXfaNrtGiM9eSQgS3Q6JSEPx4jaxkesn4GuJ5EUddi6GnhG8-i/s1600/IMG_9062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEfVzOfbVo-hxOJqgm8sBMTfFfirY5Hz2ptv-zoa-0-weNiWKVNovwoTzd-WDcZjYykE0JR1W7b40jq1hmraQ11QwwBDHXfaNrtGiM9eSQgS3Q6JSEPx4jaxkesn4GuJ5EUddi6GnhG8-i/s1600/IMG_9062.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">El pimiento cortado a tiras. La cebolla en juliana bien
repartida, cuanta más cebolla más rica está. Los champiñones cortados en láminas.
Las aceitunas en rodajas. Las alcaparras bien repartidas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Precalentaremos el horno a 200ºC y meteremos la pizza en el
horno. Cuando ya estén los ingredientes bastante cocinados, la sacaremos y
añadiremos el queso mozzarella y el orégano al gusto. La devolvemos al calor
del horno pero ahora yo solo la horneo por abajo para así no quemar la
mozzarella. </span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjPqlPOrzYsBrpYsMuQi78fcqVRQt49FsogWiBQzy4PEfByr2RzP9jqbvhfXKO8bAhzRn8hmsElSgHhyphenhyphenOxcUeMz6Q27C3oSHP51cGN5ch152PSdG1JvA5iQP7XQnCObOs0FM6M0AgcfLE1/s1600/IMG_9064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjPqlPOrzYsBrpYsMuQi78fcqVRQt49FsogWiBQzy4PEfByr2RzP9jqbvhfXKO8bAhzRn8hmsElSgHhyphenhyphenOxcUeMz6Q27C3oSHP51cGN5ch152PSdG1JvA5iQP7XQnCObOs0FM6M0AgcfLE1/s1600/IMG_9064.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span> </div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Cuando esté a nuestro gusto de crujiente la sacaremos del
horno.</span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1aTVyBVz78PLyiaNa1NNgtueTcgQAAttV8WQ4rc_vMazhsOE8pG30sZ2p-k1n3TxCDGiPhJ8e1weciVQ0KDh7PD7_3czYK_Unaa8EoYP7rxVP2zJakNtBXecC8x3qWKF9AoOPUAVWK5zk/s1600/IMG_9065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1aTVyBVz78PLyiaNa1NNgtueTcgQAAttV8WQ4rc_vMazhsOE8pG30sZ2p-k1n3TxCDGiPhJ8e1weciVQ0KDh7PD7_3czYK_Unaa8EoYP7rxVP2zJakNtBXecC8x3qWKF9AoOPUAVWK5zk/s1600/IMG_9065.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Esta pizza ha quedado la mar de crujiente y jugosa a la vez,
gracias al tomate, la cebolla y el queso mozzarella.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p> </o:p></span><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Todo un espectáculo de sabor. ¿Os animáis a hacerla en casa?<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><o:p> </o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-82371288714222196952015-01-14T18:24:00.000+01:002015-01-14T18:24:11.629+01:00Bizcocho de Chocolate<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTxkg38kJz5jkMM8iPP0IkRH1ZwLl2sd2Zh2gE-YmstROQbsoSTxSB7l4IrzhOE-Nf9Cra-klQ0fPFbbtwNzXFSlumtkxHSNuwN1vj-ZjpwoBtnIttt4D6-y3iyL7lJx_N9P8MslJm6uj/s1600/IMG_9032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTxkg38kJz5jkMM8iPP0IkRH1ZwLl2sd2Zh2gE-YmstROQbsoSTxSB7l4IrzhOE-Nf9Cra-klQ0fPFbbtwNzXFSlumtkxHSNuwN1vj-ZjpwoBtnIttt4D6-y3iyL7lJx_N9P8MslJm6uj/s1600/IMG_9032.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Muchos días sin escribir en el blog, sigo cocinando pero no he
tenido mucho tiempo para poder fotografiar mis platos y escribir mis post. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ha tenido que pasar un mes entero desde que presenté la última
receta y ver que he conseguido ya las 15.000 visitas a mi blog para que
reaccione y lo celebre haciendo para todos un rico brownie o bizcocho de
chocolate. Ya tocaba volver al “redil”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Con ello quiero dar gracias a todos los que llegáis y miráis,
a los que comentáis o a los que simplemente entráis de puntillitas y salís de
mi cocina con un pellizquito de algo y sin hacer ruido. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">A todos vosotros agradeceros vuestras visitas, sois los que me
animáis a seguir el día a día con ésto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No hay mejor manera de celebrar algo que con rico dulce, un
rico pastel y si es de chocolate ya es el remate de los remates.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El chocolate no debe tratarse como algo prohibido pues también
es un alimento y aporta muchos beneficios, pero eso sí, ha de tener más de un
70% de cacao. Cuanto más crudo y sin procesar esté el chocolate más te va a
aportar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El cacao contiene unos flavonoides que ayudan a equilibrar los
niveles de presión en sangre y a reducir la coagulación.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Estos flavonoides también actúan como antioxidante y nos
protege del envejecimiento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Químicos expertos aseguran que
estimula la producción de endorfinas, la hormona de la felicidad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El chocolate negro contiene pocas grasas que afecten al
colesterol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Contiene teobromina un químico que se ha descubierto hace poco
es efectivo contra la tos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un estudio con enfermos de fatiga crónica se les dio chocolate
rico en polifenol y mejoraron sus síntomas, la depresión y la ansiedad y además
no engordaron.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La teobromina, un estimulante químico del cacao, mejora la
digestión y estimula los riñones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Vamos que no hay escusas para comer un trocito de este rico
bizcocho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¡¡¡A por él!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
del de Chocolate Bizcocho <o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 huevos ecológicos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-100 gr de chocolate 70% cacao.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-100 ml de aceite de girasol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-100 gr de azúcar integral de caña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-100 gr de harina integral de trigo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 sobre de levadura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Ralladura de naranja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
del Bizcocho de Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Poner a calentar el horno a 200ºC mientras preparamos la mezcla para el
bizcocho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batir enérgicamente los 3 huevos y añadirle el aceite.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir el azúcar y la harina mezclada con la levadura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir la ralladura de naranja e incorporar el chocolate que
habremos fundido al baño Maria en un cazo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Untar un molde de bizcocho primero con aceite de oliva virgen
y espolvorearle harina para evitar que no se pegue.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Meter el bizcocho en el horno a 180ºC unos 30 min.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Casi no me han dejado ni hacer una foto, cuando me he dado
cuenta mis pirañitas se habían comido medio bizcocho. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fo7vq4aWA3Fr2jvPvz9y97UN3OLy7hcbfcwPS8jS_zgreElHDKdo3H99Y0MX3NyLXUgnZJoDRuh8EU3oxCxILgZnJl7OC0ai3kGvPl3eLeYphNgeDcaKJDYQNx2bTDitSuxchy3heX2q/s1600/IMG_9029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fo7vq4aWA3Fr2jvPvz9y97UN3OLy7hcbfcwPS8jS_zgreElHDKdo3H99Y0MX3NyLXUgnZJoDRuh8EU3oxCxILgZnJl7OC0ai3kGvPl3eLeYphNgeDcaKJDYQNx2bTDitSuxchy3heX2q/s1600/IMG_9029.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y es que es irresistible y tentador, ¿no creéis?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvW2dDNlWpp6ltk4ZEHB2LpCFKiPvU4jCQeI6lFV3TVq0gl1-XAz6NP1aU5dStpgUKZXfQNnTbPu0O6qqGHbJl-A4t3wOsVwujM2vporOyLwaDbaJ20ZQij0DcvNx2N-TezQHtc78bftR/s1600/IMG_9030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvW2dDNlWpp6ltk4ZEHB2LpCFKiPvU4jCQeI6lFV3TVq0gl1-XAz6NP1aU5dStpgUKZXfQNnTbPu0O6qqGHbJl-A4t3wOsVwujM2vporOyLwaDbaJ20ZQij0DcvNx2N-TezQHtc78bftR/s1600/IMG_9030.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-18695443952709691702014-12-15T23:08:00.000+01:002014-12-15T23:09:25.451+01:00Galletas de Avena y Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhg4hmfEKKZLD8JFhjew4go8xLXS2bOAxEM0Ver7_KQKNABFjeSmJkbIOVvxsRItrYX-x1nG93SZbkg0nuMHT5C5JWdRzOf7Vq81M4YuiWMMygJwPsOZt-w9TsDWPlC8Jp7hDaJKth1GVS/s1600/IMG_8596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhg4hmfEKKZLD8JFhjew4go8xLXS2bOAxEM0Ver7_KQKNABFjeSmJkbIOVvxsRItrYX-x1nG93SZbkg0nuMHT5C5JWdRzOf7Vq81M4YuiWMMygJwPsOZt-w9TsDWPlC8Jp7hDaJKth1GVS/s1600/IMG_8596.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No hay mayor satisfacción que tropezarte en la cocina con una
lata de galletas caseras, ricas y saludables. Unas galletas que te acompañan en
un té o te rescatan en un desayuno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Galletas con fibra, cereales y nutrientes. Nutrientes en forma
de salud y beneficios cargados de proteínas de alto valor biológico, vitaminas
y minerales.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La avena considerada como “la reina de los cereales” nos
aporta saciedad gracias a sus hidratos de carbono complejos, previene y alivia
el estreñimiento debido a la fibra que aporta, mantiene el colesterol a raya,
útil en la prevención del cáncer y un buen regenerador de tejidos por su
contenido en proteínas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Por esto y por evitar el consumo en casa de bollería industrial
me preocupo cada semana de aportar algún capricho casero a la alacena.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Haciendo mis propias galletas o un buen bizcocho o un pudding
casero, me aseguro de que mis hijas no hagan una escapada al supermercado o a la
panadería. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Así que antes de que lleguen del instituto voy a intentar
tener estas galletas horneadas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¡Vamos a ello!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de las Galletas de Avena y Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61pXv5iXJRglYGdlke3win15Y_tQmBO44wQBpL8xbGqDIM1-LhfiCa2nosg8f8kT9n6yUSoiGLuX8TzTPtBw0PciMhMWwC8Mxr2mQdgqDHXQc2jNZte_BCQrEJW3aG14QZIb4BjIN6c4P/s1600/IMG_8590.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61pXv5iXJRglYGdlke3win15Y_tQmBO44wQBpL8xbGqDIM1-LhfiCa2nosg8f8kT9n6yUSoiGLuX8TzTPtBw0PciMhMWwC8Mxr2mQdgqDHXQc2jNZte_BCQrEJW3aG14QZIb4BjIN6c4P/s1600/IMG_8590.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de avena ecológica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de zanahoria rallada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de azúcar integral de caña ecológica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 taza de harina de trigo integral ecológica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 vaso de zumo de naranja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 taza de aceite de girasol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3/4 taza de lágrimas de chocolate negro (70% cacao).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharadita de canela en polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharadita de jengibre en polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada de levadura química.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada de bicarbonato.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Galletas de Avena y Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclar todos los ingredientes y mezclarlos con una espátula
de madera. Si es necesario, amasar un poco con las manos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8MJFCfMkqFarqHLr4k31PqfLvgdBt-bTN_CEfR_eXcdCfKs9KNfYf5z1yjjbZOfeXrVbjWO0PkCkNYJxsSuLQs2mqVd0CJWdq6jaljb5_gdkWEiaMtLRcY2o32_mnO0m85zuPNqdhCHu/s1600/IMG_8593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8MJFCfMkqFarqHLr4k31PqfLvgdBt-bTN_CEfR_eXcdCfKs9KNfYf5z1yjjbZOfeXrVbjWO0PkCkNYJxsSuLQs2mqVd0CJWdq6jaljb5_gdkWEiaMtLRcY2o32_mnO0m85zuPNqdhCHu/s1600/IMG_8593.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Cuando esté todo bien integrado dejar reposar la masa ½ hora
mínimo.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hacer bolitas con las manos y aplastar encima de papel para
horno que habremos dispuesto en la bandeja de horno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentar el horno a 170ºC y meter la bandeja con las galletas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hornear unos 12 minutos y dejar enfriar antes de cogerlas,
pues al sacarlas del horno están blanditas. Al enfriar cogen consistencia. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1qc3-fJQLMVI7xwDLm4D9fHgRyrRfWmFh8XP7XjPXhp01UNT-Bs1ANtjgUplq85IcUP5GkrI7hnPiKJ7Sw1SzdUmNEMDGZCAgLR5fXRw11t7neNORvcHSlVhlJT7d_un0XNd9_y3Kku-/s1600/IMG_8595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1qc3-fJQLMVI7xwDLm4D9fHgRyrRfWmFh8XP7XjPXhp01UNT-Bs1ANtjgUplq85IcUP5GkrI7hnPiKJ7Sw1SzdUmNEMDGZCAgLR5fXRw11t7neNORvcHSlVhlJT7d_un0XNd9_y3Kku-/s1600/IMG_8595.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Guardar en una lata y aguantan toda la semana, ¡si duran!.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Ideales para un desayuno o una merienda, para llevar al cole o
a la oficina, para conseguir un alimento sano y libre de conservantes y
estabilizantes.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¿Os lo vais a perder?<o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-42106625963070773862014-11-23T21:57:00.003+01:002014-11-23T21:57:52.121+01:00Libritos de Berenjenas y Gorgonzola<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzIPmasQFXcYpEtxmWQ306WEge4ACyQjSAYehP58yq9GB8SoPsNbLbaHyShI0FSRy0zENjRHDkNrWJvY2CY7Uoby7RO9fDXrrKwZWH1pdEqE9bh1GBkMCx3aigp2bSLE1qV4Ge8ujgZA-w/s1600/IMG_8618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzIPmasQFXcYpEtxmWQ306WEge4ACyQjSAYehP58yq9GB8SoPsNbLbaHyShI0FSRy0zENjRHDkNrWJvY2CY7Uoby7RO9fDXrrKwZWH1pdEqE9bh1GBkMCx3aigp2bSLE1qV4Ge8ujgZA-w/s1600/IMG_8618.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Siempre buscando segundos platos para mi pequeña vegetariana y
en una de estas búsquedas he probado a hacer estos libritos de berenjena rellenos de
pimientos fritos y queso gorgonzola. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No imaginaba como iba a quedar el resultado final pero, la
verdad, es que muy satisfactorio. No ha quedado ni un librito y hasta me han
felicitado los gourmets de mi casa, vegetarianos y no vegetarianos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La berenjena es un alimento con muy pocas calorías que </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">tiene
propiedades curativas, antibacterianas y antivirales.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Excelente diurético, antioxidante que aporta minerales al
organismo. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un truco para eliminar ácido úrico del organismo es beberse el
agua donde habremos puesto las rodajas de una berenjena durante 12 horas
mínimo. Un truco muy depurativo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pasemos a hacer nuestros libritos que ese es el objetivo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de los Libritos de Berenjenas<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ybWg421b0e8e6zj-6TOtY9sfSbf2DbrDRMDFjuZ7JlbemkxP30Elaj0gJIQ2VjT9-NimTz5KGf9l18V6UucJOYDKa5I_U_7Ytua4phAm3t7FJJQ8awMZpursUJj18n3RbaJq5Qc7vzDl/s1600/IMG_8612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ybWg421b0e8e6zj-6TOtY9sfSbf2DbrDRMDFjuZ7JlbemkxP30Elaj0gJIQ2VjT9-NimTz5KGf9l18V6UucJOYDKa5I_U_7Ytua4phAm3t7FJJQ8awMZpursUJj18n3RbaJq5Qc7vzDl/s1600/IMG_8612.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 o 2 berenjenas en rodajas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-4 o 5 pimientos verdes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Queso Gorgonzola u otro queso azul.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 huevos ecológicos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 cucharadas de harina integral ecológica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Panko (pan rallado japonés).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">- Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra molida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración de los Libritos de Berenjena<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cortar las berenjenas a lo largo, haciendo parejas de dos.
Ponerlas en agua fría con sal unos 15 min.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1coCMBrjFcRdXbi6-kPs6t14h8n_j2HC8GuTPFMATjb5miRjnCkIaW8oSWdmXavAhZc-qGu13JIfXsa5TLKaZd0i8NHZh3CGzATy3deLhixtN0QM6U78PfZTb_rjftxOfysAK5u6KwW1b/s1600/IMG_8614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1coCMBrjFcRdXbi6-kPs6t14h8n_j2HC8GuTPFMATjb5miRjnCkIaW8oSWdmXavAhZc-qGu13JIfXsa5TLKaZd0i8NHZh3CGzATy3deLhixtN0QM6U78PfZTb_rjftxOfysAK5u6KwW1b/s1600/IMG_8614.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Freír en aceite de oliva los pimientos verdes, dejarlos al
dente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSop6lKyuYVKttU-kPLTVDC_c6saDFm66K1tfuvlMiKv2KEkiAwcIXUiBk5ZEOarnmX-5fxRojkgI6TkTQaYVgApR-Zqhe5fFw6UNZkRRt7TGCgDai1qJGgQoxL7wJb6pxXV_5-DlQRg7h/s1600/IMG_8613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSop6lKyuYVKttU-kPLTVDC_c6saDFm66K1tfuvlMiKv2KEkiAwcIXUiBk5ZEOarnmX-5fxRojkgI6TkTQaYVgApR-Zqhe5fFw6UNZkRRt7TGCgDai1qJGgQoxL7wJb6pxXV_5-DlQRg7h/s1600/IMG_8613.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Rellenar las berenjenas con los pimientos fritos y untarlas
generosamente con un queso azul, yo le he puesto gorgonzola.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2tSq0tgNqGsqL0ci9foRSvAvUTaAPhjOOkX6VVCJP49RO1Uv2RrRkqyTt_24q_beEW3Zn5S-cSpQUC9ArLe8HArM2jCFjR6-O1saei0RSnAOAzf0r4di8pfy6IklLRXg5b5g7CqNoK0_/s1600/IMG_8615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2tSq0tgNqGsqL0ci9foRSvAvUTaAPhjOOkX6VVCJP49RO1Uv2RrRkqyTt_24q_beEW3Zn5S-cSpQUC9ArLe8HArM2jCFjR6-O1saei0RSnAOAzf0r4di8pfy6IklLRXg5b5g7CqNoK0_/s1600/IMG_8615.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Colocar las tapas de berenjena y presionar levemente para que
se queden lo más pegadas posible.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batir los huevos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pasar los libritos por harina, huevo y panko. El panko deja
los rebozados super crujientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaT2lJy0gZsXPCaYhA7zWkxFJYJ7GlW3n9KEqOKZ7x6jI55fLkMn_7sb4SyBDhnnKgM2-QCSZ34kEI0ZMfvfS0P_2yYSGniLoXlbZ3nhXu7odBxAZIqu01DqkQKyaihWpSKVqTQ3kGJoxO/s1600/IMG_8616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaT2lJy0gZsXPCaYhA7zWkxFJYJ7GlW3n9KEqOKZ7x6jI55fLkMn_7sb4SyBDhnnKgM2-QCSZ34kEI0ZMfvfS0P_2yYSGniLoXlbZ3nhXu7odBxAZIqu01DqkQKyaihWpSKVqTQ3kGJoxO/s1600/IMG_8616.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Os aseguro que el resultado ha sido de lo más rico. Animaros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJjVhBshXWHQCPKAulvRyHEFVTcjTip1r4tNbsDwueVW2HvhqPSz8DO6ld5K8M8P3ZEs_qqE5ZXusX47pKExK4PZIHkT_kBpo6I7sn_JbgINvSM0-kqcujEOEJJhxmp420Rs68gOQspba7/s1600/IMG_8619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJjVhBshXWHQCPKAulvRyHEFVTcjTip1r4tNbsDwueVW2HvhqPSz8DO6ld5K8M8P3ZEs_qqE5ZXusX47pKExK4PZIHkT_kBpo6I7sn_JbgINvSM0-kqcujEOEJJhxmp420Rs68gOQspba7/s1600/IMG_8619.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-19856826974291409722014-11-13T23:01:00.003+01:002014-11-13T23:01:42.327+01:00Empanadillas de Queso de Cabra con Miel<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEgxKVBhUFUmfyjWIfwUKYpo0jq37F_nXFRFMH_G6qrLkUXnEHoSQfZ9junLlDaKXyt4buuMwg8B9aP6VqTXIKTsDDG-yh05UpbrJ7V3EgPFVNmw2G5qfxbGBkPdZVjbfRzkQr9HzDrTYP/s1600/IMG_8609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEgxKVBhUFUmfyjWIfwUKYpo0jq37F_nXFRFMH_G6qrLkUXnEHoSQfZ9junLlDaKXyt4buuMwg8B9aP6VqTXIKTsDDG-yh05UpbrJ7V3EgPFVNmw2G5qfxbGBkPdZVjbfRzkQr9HzDrTYP/s400/IMG_8609.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Se dice que las empanadillas son originarias de Arabia o de la
Antigua Persia y que llegaron a la península en las alforjas de los invasores
musulmanes sobre el siglo VIII junto con los almíbares, los hojaldres, los
alfajores, los arropes y tantas otras deliciosas recetas de herencia árabe que se han
hecho muy nuestras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las empanadillas llegaron a Granada y alrededores convirtiéndose
en un plato muy típico de la península.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Luego los colonizadores españoles la llevaron a América, y en concreto a la región andina y allí se convirtió en uno de los platos
típicos de la zona. En cada región la rellenaban con productos autóctonos de
cada zona: más y menos picante, más o menos jugosa, con carne o con verduras,
fritas o al horno. Todas realmente exquisitas y aromatizadas según el lugar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Desde hace días que vengo pensando en hacer unas empanadillas diferentes
y hoy me he atrevido a dar con el relleno adecuado. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Entre que una de mis hijas es vegetariana y la otra detesta el
atún me he de inventar diferentes rellenos si quiero disfrutar de unas ricas empanadillas.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hoy han quedado con un sabor dulce gracias a la manzana y con
un toque salado dado por el queso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los frutos secos le dan un punto y textura diferente y aportan proteína al
plato junto con el queso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pero mejor vamos yendo a la cocina que han de estar listas
para la cena.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
para las Empanadillas<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06y0TM_5QZ0pDlVvj8TMOrGQdnAPLR24MBDbzjLuXo3WRfJ6AZmLJ6-EXrS97o89rwkG0Z9UYjA7jqpaTa-WdnFqyS0jn2j-8wAiL-iaJSVdJgjPGx-7oAOBGF9iFu5xzqamr6rU4AON1/s1600/IMG_8603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06y0TM_5QZ0pDlVvj8TMOrGQdnAPLR24MBDbzjLuXo3WRfJ6AZmLJ6-EXrS97o89rwkG0Z9UYjA7jqpaTa-WdnFqyS0jn2j-8wAiL-iaJSVdJgjPGx-7oAOBGF9iFu5xzqamr6rU4AON1/s400/IMG_8603.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-16 obleas para hacer empanadillas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 cebollas grandes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Maíz dulce ecológico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/4 de queso de cabra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 manzana tipo Golden.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Frutos secos cortados (nueces, almendras, avellanas…)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada de miel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra molida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Nuez moscada molida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Orégano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimentón de la Vera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Empanadillas</span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cortar las cebollas y rehogarlas en una sartén con aceite de
oliva virgen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir la manzana cortada a dados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Xu1nma2pDQzl0RhfynaOPTcJC6DWT4TicdR8cgVdso_stspuJPf3a3CnRteXFgVW07evn3OCdxoIYUCvz-y9CTEBAAK3PBNoDKNdN4HScaeWKM5NPHBtIU7HTA0VYjEZtD6i4NlGj0D_/s1600/IMG_8604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Xu1nma2pDQzl0RhfynaOPTcJC6DWT4TicdR8cgVdso_stspuJPf3a3CnRteXFgVW07evn3OCdxoIYUCvz-y9CTEBAAK3PBNoDKNdN4HScaeWKM5NPHBtIU7HTA0VYjEZtD6i4NlGj0D_/s400/IMG_8604.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echar el maíz y si puede ser ecológico (digamos no a los trangénicos), el queso cortado a cuadrados y las especias a vuestro gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Salar con moderación.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8yDhGUF7iwg2V4nG1FPsT1sQh9DIsBXpUn-5LIKSqzQT3rABW2PPgwYKsg9tvcojJjBZnCgYwgNNi1m5U9MeIE3oC_gPPz-Oet1Sq3yH8B_7y9EKhGKVWgpcjTSYs1ANUjuedmzUu96m-/s1600/IMG_8605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8yDhGUF7iwg2V4nG1FPsT1sQh9DIsBXpUn-5LIKSqzQT3rABW2PPgwYKsg9tvcojJjBZnCgYwgNNi1m5U9MeIE3oC_gPPz-Oet1Sq3yH8B_7y9EKhGKVWgpcjTSYs1ANUjuedmzUu96m-/s400/IMG_8605.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Incorporar la miel mientras se van pochando todos los
ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Rellenar las obleas y pintarlas con aceite mezclado con
pimentón de la Vera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifPb18sGxbK5kEX2IStiD5aNNX3Fv2AJIaSu6KcnidN_6sbLqmgeqjIn9r1R0rnX2CSSR-XHDaOeD4qPz9qUpiciW4FvwnB1vCIRVcCBwU84u6anSwh5LuWmfMxTyBUdmVPpG1A4HU6C2G/s1600/IMG_8606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifPb18sGxbK5kEX2IStiD5aNNX3Fv2AJIaSu6KcnidN_6sbLqmgeqjIn9r1R0rnX2CSSR-XHDaOeD4qPz9qUpiciW4FvwnB1vCIRVcCBwU84u6anSwh5LuWmfMxTyBUdmVPpG1A4HU6C2G/s400/IMG_8606.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Meter en el horno a 180ºC hasta que estén doradas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkmF1bAROmCc1ULTd6fON4vwIYeWGBAphZmgvW_fPzTo5FQnFwGUIRzJGx-r9mqQFLdsOIRMwjoi1KarLWSM8cLpn5JBvYfgdDSwx83hCDTMK56YFwFWgL9kmwOft_sZBRFF8hRqYgkdkR/s1600/IMG_8611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkmF1bAROmCc1ULTd6fON4vwIYeWGBAphZmgvW_fPzTo5FQnFwGUIRzJGx-r9mqQFLdsOIRMwjoi1KarLWSM8cLpn5JBvYfgdDSwx83hCDTMK56YFwFWgL9kmwOft_sZBRFF8hRqYgkdkR/s400/IMG_8611.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ese contraste entre dulce y salado os va a encantar. En casa
no han dejado ni la muestra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ8JDTLndP50gBme8aov8xTlmZbuXfh9Ogmzkyisjclf_DSuSIjJhtJ6KKoPQQf7F2Uj4sRTdShXhVxgbPNmf-urrHOQTba_uwcR9FAPa89uDv2AYSz6GJJzGwJtq5FFt9yzyh18H5InEC/s1600/IMG_8608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ8JDTLndP50gBme8aov8xTlmZbuXfh9Ogmzkyisjclf_DSuSIjJhtJ6KKoPQQf7F2Uj4sRTdShXhVxgbPNmf-urrHOQTba_uwcR9FAPa89uDv2AYSz6GJJzGwJtq5FFt9yzyh18H5InEC/s400/IMG_8608.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-39894745702369015072014-11-11T21:54:00.000+01:002014-11-11T22:16:22.626+01:00Espinacas con Rovellons <div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Hoy vuelve a llover y si seguimos con este tiempo en unos días
volveremos a tener setas por nuestros bosques.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Desde que somos “buscadors de bolets” hace ya unos años,
espero esta estación del año con apremio y mucha ilusión. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10629769_876511312359533_8046428968113669485_n.jpg?oh=c24e67c39e0a87706dfa464c9b97b7b0&oe=54D18054&__gda__=1423250312_c9f2a63cf48332b6c6c608b6f3994eda" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10629769_876511312359533_8046428968113669485_n.jpg?oh=c24e67c39e0a87706dfa464c9b97b7b0&oe=54D18054&__gda__=1423250312_c9f2a63cf48332b6c6c608b6f3994eda" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Antes, el mes de octubre representaba tristeza y melancolía,
pero ahora, una vez disfrutado de la
playa y el verano en todo su esplendor,
doy paso al otoño con alegría y emoción. </span></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Deseando esas salidas al bosque a respirar aire de verdad y a
disfrutar de la belleza y el colorido del otoño, a coger setas que es el hobbie
preferido de Toni y a comernos un bocata sentados en las rocas del bosque.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Gracias a las lluvias que desde este verano han ido cayendo,
este año ha sido un triunfo en lo que a la recogida de bolets se refiere. Cada
vez que hemos ido a buscar hemos llenado los cestos con las diferentes especies
que ya conocemos, jamás cogeríamos alguna desconocida, en eso no se puede arriesgar,
lo pagas con una buena indigestión y hasta con tu vida. Es muy importante que
si después de comer setas tienes fuertes dolores de barriga, acudas rápidamente
a un hospital, la rapidez es fundamental para atajar la intoxicación. Hay quien
por esperar a que se le pasen los síntomas no lo ha contado. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mantas de “camagrocs” coloreando los bosques, “rovellons” en
la falda de los caminos, deliciosas “trompetes de la Mort” intentando pasar
desapercibidas, “ous de reig” con su carne tan preciada y amantequillada, “seps
o boletus” que son un premio muy buscado, alegres “rosinyols” , ¡y qué se yo! Un
montón de especies valoradísimas a nuestro alcance y con ganas de caer en
nuestras cestas.<o:p></o:p></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.restaurant-scolaire.fr/La%20trompette%20de%20la%20mort_fichiers/image001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.restaurant-scolaire.fr/La%20trompette%20de%20la%20mort_fichiers/image001.jpg" height="200" width="198" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Trompetes de la Mort</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.mallorcaweb.net/davidcasado/imagenes/bolet_77.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.mallorcaweb.net/davidcasado/imagenes/bolet_77.jpg" height="151" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rossinyols</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://media-cache-ak0.pinimg.com/236x/5c/f6/b3/5cf6b383bc7106db7421fd2cd45da1d7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://media-cache-ak0.pinimg.com/236x/5c/f6/b3/5cf6b383bc7106db7421fd2cd45da1d7.jpg" height="200" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ous de Reig</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.productesdelbergueda.net/WebRoot/StoreES/Shops/63969305/5127/558E/1493/EC2B/2AFB/C0A8/28BB/2110/camagrocs.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.productesdelbergueda.net/WebRoot/StoreES/Shops/63969305/5127/558E/1493/EC2B/2AFB/C0A8/28BB/2110/camagrocs.jpg" height="134" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Camagrocs</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Las setas son un alimento muy interesante en esta época del
año, si nos los da la naturaleza ahora, será por algo.</span><br />
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Contienen un sinfín de propiedades pero quizás la más
importante es la de reforzar nuestro sistema inmunológico preparándolo para el
duro y frio invierno. Contienen mucha fibra, son antioxidantes y previenen el
cáncer y el colesterol.</span><br />
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pero no podemos abusar de ellas pues son indigestas, hay que
comer pocas y a menudo. Contienen unas macromoléculas de difícil asimilación en
el estómago.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Son muy recomendadas en regímenes de adelgazamiento ya que
contiene muy pocas calorías, solo 35 por 100 gramos y además contienen tanta
agua que nos da sensación de saciedad. Sin grasas y con vitaminas del grupo B y
ácido fólico, además de potasio, hierro y fosforo entre otros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Se pueden cocinar de muchas maneras y pueden ser un
complemento ideal en arroces y estofados, a mí me gusta contar con ellas. Hoy
he preparado un plato sencillo con los rovellons que trajo Toni, pero ya os iré
preparando más cosas. He congelado en bolsas las setas para poder disponer de
ellas siempre que las necesite.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de las Espinacas con Rovellons<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-400 gr de rovellons.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 kilo de espinacas frescas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 dientes de ajo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 puñado de arándanos desecados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 puñado de piñones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada sopera de sésamo crudo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 rama de perejil.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Cúrcuma.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Espinacas con Rovellons<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En una sartén sofreiremos los rovellons lavados y cortados
junto a los dientes de ajo picados.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadiremos los piñones y
el sésamo. </span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Rápidamente, incorporaremos las espinacas previamente lavadas y
cortadas. No hace falta hervirlas, soltarán su agua y se cocinaran en todo su
jugo sin pérdida de nutrientes apenas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Iremos incorporando las especias y los arándanos. <o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Unos minutos en la sartén y listo para emplatar.</span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGv0yDyzdYey44_JNK-V_RETAKTQHJ2b6loSPLQ_npA10CT9zBNXHPugllWmplFVRU1epTcedIhBDxOF10WMEvNqoXVcdRQFmq7M-Z4xjOun3_S_SEDn6jaRocN3QP7lGfh_unav3Sfabv/s1600/IMG_8560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGv0yDyzdYey44_JNK-V_RETAKTQHJ2b6loSPLQ_npA10CT9zBNXHPugllWmplFVRU1epTcedIhBDxOF10WMEvNqoXVcdRQFmq7M-Z4xjOun3_S_SEDn6jaRocN3QP7lGfh_unav3Sfabv/s400/IMG_8560.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El combinado ha quedado buenísimo y la próxima vez pienso
hacer unos canelones con esta elaboración. Ya os la mostraré pero de momento
hemos disfrutado de otro plato saludable.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKQovlELtlaY9j6xyMQW4nYIrNLXkVrsB5oT3T0eGE-Gr9XO-bWWpEMmEd22XC_bCVE8GdwcX9eWYuG06m_BcqOIvXuHb788FAFclxaa7WZLEIXBupKiZ9SDt77Zr3Hm9AgdzhDybme1y0/s1600/IMG_8561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKQovlELtlaY9j6xyMQW4nYIrNLXkVrsB5oT3T0eGE-Gr9XO-bWWpEMmEd22XC_bCVE8GdwcX9eWYuG06m_BcqOIvXuHb788FAFclxaa7WZLEIXBupKiZ9SDt77Zr3Hm9AgdzhDybme1y0/s400/IMG_8561.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-26874961413200166842014-11-02T22:44:00.001+01:002014-11-03T18:02:41.622+01:00Rollitos de Primavera III<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8vJjd5K5mRO2pwkgxZHIT0wkrtb4Tn5CqIPkrsLUHyc-LIJrTJXAnA-6Z2yzpaTK0unXWVgNKgNeQ_muEFWEM20av1i0OfHPu2T_ntx0A7UjSaTgjauIBQu5mE-DJ-V-4QAOXME7M7WdF/s1600/IMG_8580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8vJjd5K5mRO2pwkgxZHIT0wkrtb4Tn5CqIPkrsLUHyc-LIJrTJXAnA-6Z2yzpaTK0unXWVgNKgNeQ_muEFWEM20av1i0OfHPu2T_ntx0A7UjSaTgjauIBQu5mE-DJ-V-4QAOXME7M7WdF/s1600/IMG_8580.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Este fin de semana quería enseñaros la primera variedad de
rollitos de primavera que aprendí en un curso de cocina vegetariana en el Restaurante
Amaltea del Eixample barcelonés. Es la variedad que más les gusta</span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">a mis hijas, sobre todo a la que no es
vegetariana pues están rellenos, no solo de col y verduras, sino también de
fideos de arroz asiáticos. Les encantan estos rollitos</span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">y hoy les he dado el gusto.</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%; text-align: center;">Ya en<a href="http://saneandolacocina.blogspot.com.es/2014/07/rollitos-de-primavera-ii.html" target="_blank"> Rollitos de Primavera II</a> os </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%; text-align: center;">conté alguna curiosidad de
los rollitos de primavera, podéis volver a consultarlas.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%; text-align: center;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Así que hoy no me enrollo mucho y doy paso a la receta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de los Rollitos de Primavera III<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAv0uGGQCP-W17JKbXOJ7pCQNy53AKA0J44AflxKMjW6ghX6s6ACwMGueBUdUxh-6YXptcEQuwBPJwj8emL-aqLAHF-JmHSd9670LpnOfApDPxqvGJovQ7kb7G_qkM6RFl-2Gn9lzbFmKI/s1600/IMG_8570.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAv0uGGQCP-W17JKbXOJ7pCQNy53AKA0J44AflxKMjW6ghX6s6ACwMGueBUdUxh-6YXptcEQuwBPJwj8emL-aqLAHF-JmHSd9670LpnOfApDPxqvGJovQ7kb7G_qkM6RFl-2Gn9lzbFmKI/s1600/IMG_8570.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-8 obleas de pasta china (en supers especializados).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/4 de fideos de arroz cocidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/4 col troceada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 zanahorias.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Setas de temporada troceadas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pimiento rojo troceado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolla cortada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 o 4 esparragos frescos troceados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra molida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 cucharadas de salsa Tamari o salsa de soja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de los Rollitos de Primavera III<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Trocear todas las verduras y añadirlas al wok. Da igual irlas
añadiendo de una en una o todas juntas pues el resultado es el mismo. Una
verdura hecha en el wok es una verdura al dente que no ha perdido casi carga
alimentaria.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg36qVsFoEvsUOXi5341kc9CDXvkDdMlQCDlNQjhzpASAGSEiEmu84y_tkfn3m22Li-4hIXrTcOAmJIp-nIAiw0_vjUP2ctTKx-6rIu87D7WKGGrt0v-aagHCGn4vg4ULAGDkuVDopL0tWk/s1600/IMG_8571.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg36qVsFoEvsUOXi5341kc9CDXvkDdMlQCDlNQjhzpASAGSEiEmu84y_tkfn3m22Li-4hIXrTcOAmJIp-nIAiw0_vjUP2ctTKx-6rIu87D7WKGGrt0v-aagHCGn4vg4ULAGDkuVDopL0tWk/s1600/IMG_8571.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hervir la pasta de arroz y escurrirla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbP4CJeuJFGGRGAcvB1DahD4hEH5zq7Z-wGA3U7MbFtJC5tZPyoHyo2A6uV0eTXJxcE9CaeDzfTM-gaFrImK10fT_eYm6m9nCp8-FzrYeKLG7Io2HR0BfWBY1GQLtcdTHak5DR-sJYOmCO/s1600/IMG_8572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbP4CJeuJFGGRGAcvB1DahD4hEH5zq7Z-wGA3U7MbFtJC5tZPyoHyo2A6uV0eTXJxcE9CaeDzfTM-gaFrImK10fT_eYm6m9nCp8-FzrYeKLG7Io2HR0BfWBY1GQLtcdTHak5DR-sJYOmCO/s1600/IMG_8572.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Separar las láminas de pasta que tenía congeladas previamente.
De hecho solo las venden congeladas. Son muy elásticas y al separar no se
rompen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclar en el wok los fideos cortados y la verdura. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir la salsa de soja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vov_IDDiAvBu-Q4X2EtPs_Q09TxYgTmTAhHsBSsFiS_yLNgTjLKaaEprWB2TfXx5slhcoq9N_a9dFixcgsdKcFMaZlMUfqZn0ml79FbHt9fIY4FyxvCSZhm9K30-F1jA0Lzivurrfyvo/s1600/IMG_8573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vov_IDDiAvBu-Q4X2EtPs_Q09TxYgTmTAhHsBSsFiS_yLNgTjLKaaEprWB2TfXx5slhcoq9N_a9dFixcgsdKcFMaZlMUfqZn0ml79FbHt9fIY4FyxvCSZhm9K30-F1jA0Lzivurrfyvo/s1600/IMG_8573.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ir enrollando los paquetitos de verduras como si hicieseis un
sobre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHNWO-4uCukW4bnlrRZoq-SX7zNNsgYTjV2O_JdRM88T0v-qT03AmoAl6BXbUbZvMFyZV7U7hNYYydw9Mowi_TavtU4PyIP18Dfs3rMsLDKX9GTbifn6op_m2rT5LavdP8v5Bjudyz4l5/s1600/IMG_8574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHNWO-4uCukW4bnlrRZoq-SX7zNNsgYTjV2O_JdRM88T0v-qT03AmoAl6BXbUbZvMFyZV7U7hNYYydw9Mowi_TavtU4PyIP18Dfs3rMsLDKX9GTbifn6op_m2rT5LavdP8v5Bjudyz4l5/s1600/IMG_8574.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87_0htKe3dd_Q_PScvDi8l3kzhBpkztX169kJ8sXY2yYCQFNo9GkcVnF-aO_o4Ed8gxewgJ9o3aQwYatq7JHOebTHXs5JV1li0lPHHviBVaGuH97WlKqQaAdTdtIYg5-alV1HKlihh0iX/s1600/IMG_8575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87_0htKe3dd_Q_PScvDi8l3kzhBpkztX169kJ8sXY2yYCQFNo9GkcVnF-aO_o4Ed8gxewgJ9o3aQwYatq7JHOebTHXs5JV1li0lPHHviBVaGuH97WlKqQaAdTdtIYg5-alV1HKlihh0iX/s1600/IMG_8575.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY1Pu9eXoOoDF6KCBhLldVQrRwRUyF3Qyrh2pKkgsTz_rhwXsNpFd6JZOABjaPfehsbnoxv9cU_ZFESf4EnGdWEJ1jjgsdH9r8FRTe4KEzCklcpO35DjWgmO33o2enXzKWKr3LMfMweZ9Q/s1600/IMG_8576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY1Pu9eXoOoDF6KCBhLldVQrRwRUyF3Qyrh2pKkgsTz_rhwXsNpFd6JZOABjaPfehsbnoxv9cU_ZFESf4EnGdWEJ1jjgsdH9r8FRTe4KEzCklcpO35DjWgmO33o2enXzKWKr3LMfMweZ9Q/s1600/IMG_8576.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Freír los rollitos en abundante aceite o se pueden hacer
también a la plancha o al horno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No lo dudéis pues son fáciles de hacer y a los niños les
encantan la textura del relleno, con esos fideos tan ricos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxwyE7HEsKZ4sruQQknJZKLrxcN1Q9IObMaJel0SjdmvF6s-KrNpc2W64g3rFiJtKU0-3SSrtk8qpqk7JXqfcK8YTEUacEwD3N27W3fk6F2YGu-WbtHIPezSJmCAfKIl7xuth6fXu_UTd/s1600/IMG_8577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxwyE7HEsKZ4sruQQknJZKLrxcN1Q9IObMaJel0SjdmvF6s-KrNpc2W64g3rFiJtKU0-3SSrtk8qpqk7JXqfcK8YTEUacEwD3N27W3fk6F2YGu-WbtHIPezSJmCAfKIl7xuth6fXu_UTd/s1600/IMG_8577.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mmmmm se me hace la boca agua!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-82837708729160933982014-10-24T11:35:00.001+02:002014-10-24T11:36:08.540+02:00Bizcocho de Otoño<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoawuklApJycCl9fdmjWMrDwK4H9REnIWJLS-i8uBXt9t3XQ3GCUcw-D1HjRxHoBqlRO0XicGaX-qQ39G823wjl1TSLwkZs0D7Dc7lrHF4r2teB8-j4nx6_a9rX5p4xyE7QYuzW0m2IxN/s1600/IMG_8568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoawuklApJycCl9fdmjWMrDwK4H9REnIWJLS-i8uBXt9t3XQ3GCUcw-D1HjRxHoBqlRO0XicGaX-qQ39G823wjl1TSLwkZs0D7Dc7lrHF4r2teB8-j4nx6_a9rX5p4xyE7QYuzW0m2IxN/s1600/IMG_8568.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Por aquí todavía hace calor pero ya tenemos productos típicos
de esta temporada. </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Cada año se nos retrasa más la llegada del otoño pero este
fin de semana ya cambiamos la hora </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">y la
semana que viene celebramos "La Castanyada". A ver si esta semana me dedico una
mañana y hacemos los típicos panellets de este día.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">De momento os avanzaré un bizcocho que hasta a mí me ha
sorprendido, de otoño total. Bizcocho de calabaza y harina de castañas. Mi amiga
Pilar nos pasó la receta por faceboc y yo la he modificado un poquito añadiendo
harina de castañas, para darle un toque más de la temporada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La harina de castaña es algo cara ya que todavía no se
comercializa mucho y se acaba rápido la producción. Las pastelerías la empiezan
a usar por ser apta para celiacos, pero espero que la demanda la vaya haciendo
más asequible.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La harina de castañas contiene un alto contenido en potasio
siendo buena para personas que padecen del riñón o de arteroesclerosis,
facilita orinar mejor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">También es apta para la dieta de los hipertensos pues carece de
sodio, y para personas con déficit de vitamina B o ácido fólico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">De esta manera disfrutamos de una merienda repleta de
beneficios y buenos ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
del Bizcocho de Otoño<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVcW0ahA8ZXCwQG1e9Hd2O4K4yMk3P0hWaFaA7Tpe8iDCn0rYFbP-6Zd6ZR6DIrTRbeSl_X5-6BijYYxsSqzZsrRMuMzqetahUkgBJKBKicwVoz-WEdxZu6KH9_1xzyLxMLpHdOt3M_HIW/s1600/IMG_8563.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVcW0ahA8ZXCwQG1e9Hd2O4K4yMk3P0hWaFaA7Tpe8iDCn0rYFbP-6Zd6ZR6DIrTRbeSl_X5-6BijYYxsSqzZsrRMuMzqetahUkgBJKBKicwVoz-WEdxZu6KH9_1xzyLxMLpHdOt3M_HIW/s1600/IMG_8563.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-300 gr de calabaza.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 huevos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 vaso de azúcar integral de caña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 vaso de leche (vegetal si es posible).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3/4 de aceite de girasol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 naranja entera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 vasos de harina de castaña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 sobre de levadura química.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Canela molida al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
del Bizcocho de Otoño</span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 19px; line-height: 21.4666652679443px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 19px; line-height: 21.4666652679443px;"><b><i><br /></i></b></span></span><b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht798qRJqLqnHs7fA0_dYsVxmLzQV-08iFaAbxgFqD3XwZnO-GqrX9ded_bwwbOSLY8QNEsiDKnrlqSH3Z1O7_FQIo0945M2aaoH3h3TaqTCOn4LlxYpod5n32oBqbsDJt00RntSQI-ojA/s1600/IMG_8564.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht798qRJqLqnHs7fA0_dYsVxmLzQV-08iFaAbxgFqD3XwZnO-GqrX9ded_bwwbOSLY8QNEsiDKnrlqSH3Z1O7_FQIo0945M2aaoH3h3TaqTCOn4LlxYpod5n32oBqbsDJt00RntSQI-ojA/s1600/IMG_8564.JPG" height="266" width="400" /></a></i></b></div>
<b><i><o:p></o:p></i></b><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batir todo hasta que la naranja se haya
triturado y todos los ingredientes se hayan integrado perfectamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Engrasar un molde y enharinarlo para evitar se pegue.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Meter en horno precalentado a 180ºC unos 35 minutos
aproximadamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El resultado es un bizcocho jugoso, dulce y exquisito. Sin
duda.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Espero os guste<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hn7EwRjVxBb23i0sYi9yq-v1LOVhiNIr6N9I3j8OrDY2_fdV30ezS4ULn4oj-HYUthROkDTDFGK1wNTyj8K9kxoQ_7JlS5GviM6zyhyuzWnooOuZC0orqw0qzmb_iuymtuEyhuIUzEAP/s1600/IMG_8565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hn7EwRjVxBb23i0sYi9yq-v1LOVhiNIr6N9I3j8OrDY2_fdV30ezS4ULn4oj-HYUthROkDTDFGK1wNTyj8K9kxoQ_7JlS5GviM6zyhyuzWnooOuZC0orqw0qzmb_iuymtuEyhuIUzEAP/s1600/IMG_8565.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-65020882054547576062014-10-19T19:46:00.000+02:002014-10-19T19:46:14.777+02:00Arroz con Leche de Arroz<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitLz_7kzrUGaHjy4qSd4GWGPukc8E_JMTdy2jiehqxTIVc3apahdWI_-xlJvSOFAyaliCS_ESHtknUn5L3QCltgyTkkrNw9h8QzPfAg-LCJBj5svIos2Y0Xf7crYXN2Lzm_TL0a2mjnm4V/s1600/IMG_8465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitLz_7kzrUGaHjy4qSd4GWGPukc8E_JMTdy2jiehqxTIVc3apahdWI_-xlJvSOFAyaliCS_ESHtknUn5L3QCltgyTkkrNw9h8QzPfAg-LCJBj5svIos2Y0Xf7crYXN2Lzm_TL0a2mjnm4V/s1600/IMG_8465.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¡Cuántas semanas sin poder abrir el blog!, ¡cuantos días pasados
sin poder dedicarle ni una mirada, ni un rato perdido!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Tantos meses sin trabajar al incorporarme otra vez al mundo
laboral se me ha hecho una montaña.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Las mañanas me quedan muy cortas con las tareas
de la casa y la comida, y por la tarde al trabajo. Eso que son pocas horas,
pero tendré que aprender a organizarme mejor si quiero seguir compartiendo mis recetas con vosotros.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hoy traigo una receta de las de siempre, de las que aromatizan
toda la casa y devuelven la sonrisa al más gruñón del hogar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pensar en arroz con leche es pensar en la niñez, en tardes de
invierno, a la salida del cole, mi madre preparando el arroz con leche y yo
rebañando el arroz repegado en las ollas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pero el arroz con leche que os he preparado hoy es muy diferente
a aquel, pues no lleva leche de vaca. Lleva una leche vegetal, leche de arroz.
Una leche rica en gusto y suave en digestión, con lo cual el plato nos queda la
mar de ligero y no por ello falto de sabor. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No penséis que por utilizar leche vegetal ha quitado gracia al
postre, todo lo contrario, la leche de arroz le ha dado muy buen gusto y le va mucho
al plato. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La cremosidad queda garantizada, sino mirad las fotos y
juzgad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La leche de arroz es la más digestiva de las vegetales y de
muy bajas calorías. Pobre en sodio, no contiene colesterol ni tampoco
grasas. Con lo cual es muy adecuada en
dietas para perder peso o como reconstituyente en dietas post-operatorias,
desordenes digestivos, gastritis, etc.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Indicada para personas intolerantes a la lactosa, colon
irritable, enfermedad de Crohn.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es recomendable tomarla enriquecida para compensar el aporte
de calcio que falta, las hay en el mercado con este aporte extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es muy fácil hacerla en casa, un día de estos os enseño como pues es realmente fácil.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
para el Arroz con Leche de Arroz<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-4 tazas de café con arroz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 litro de leche de arroz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-4 cucharadas soperas de azúcar integral de caña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 palo de canela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cáscara de limón.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 vasos de agua filtrada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
del Arroz con Leche de Arroz<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Poner a hervir los dos vasos de agua con el arroz, el azúcar,
la rama de canela y la cáscara de limón.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVQ0EECcf8os0fcBoiU7nh3KpQ33LToj0Ceox_pxSQWLNP0Yh65WESH338M48f2hupMtIi_bc1WkuwnmFTFlgBqgspMfD9YHFpS7AyPnr_hGteQMbaQzWnERjqhNw0fs_2j4XdFcoOA0cd/s1600/IMG_8462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVQ0EECcf8os0fcBoiU7nh3KpQ33LToj0Ceox_pxSQWLNP0Yh65WESH338M48f2hupMtIi_bc1WkuwnmFTFlgBqgspMfD9YHFpS7AyPnr_hGteQMbaQzWnERjqhNw0fs_2j4XdFcoOA0cd/s1600/IMG_8462.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejar que el agua absorba toda el agua e ir moviendo a menudo
para evitar que el arroz se nos pegue.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ir añadiendo poco a poco la leche de arroz e ir incorporándola
mientras el arroz sigue cociendo y absorbiendo los líquidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMnpIXMqpi2cDu8xISLvudciWw6azIlF-WE4FctuGEbu1Glgw1TR9f9E33w5AR-DpJWtuyO5pjZRVFza2UNUBsIj3Y6yGv9WPqinsVHv9kNEDr3ielMnMCWLcLxq1L6HyJ9IiUAAoP7e_t/s1600/IMG_8463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMnpIXMqpi2cDu8xISLvudciWw6azIlF-WE4FctuGEbu1Glgw1TR9f9E33w5AR-DpJWtuyO5pjZRVFza2UNUBsIj3Y6yGv9WPqinsVHv9kNEDr3ielMnMCWLcLxq1L6HyJ9IiUAAoP7e_t/s1600/IMG_8463.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No dejaremos de mover para que vaya quedando bien cocido y se
vaya hasta rompiendo un poquito. Es necesario que quede muy cremoso y aquí no
hay problema de que se pase. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando el arroz adquiere la textura que a ti te gusta, se
apaga y se echa en un molde familiar o en moldes individuales.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFav5HinXosXK0rnBZRfKkarcCuW52kYMOSTbKL5HE0NL1B1Qcax6603zagkKpFaH4gpF_7mg0er6AD7Jon54Y539mYYsBoSY9MX6HYZNkf8J0BOXCSfqspEgoUVod_WyRvivGCDj7Hfq0/s1600/IMG_8464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFav5HinXosXK0rnBZRfKkarcCuW52kYMOSTbKL5HE0NL1B1Qcax6603zagkKpFaH4gpF_7mg0er6AD7Jon54Y539mYYsBoSY9MX6HYZNkf8J0BOXCSfqspEgoUVod_WyRvivGCDj7Hfq0/s1600/IMG_8464.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Servir frío o templado y no olvidéis de decorar con canela molida.<o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-23195783744840077872014-09-29T17:20:00.003+02:002014-09-29T17:21:49.172+02:00Mermelada de Pimientos Rojos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ZaPO5FSeIAR_BGrJRtWvzSAhniWOH2w89yPQgLBpB451uzxpJCX87J37yhjIVu-TDr95askm0IbLfiFt5plRC286IXg-50UenHEq1r-7W1f7-wjvFIZSE3kt7YgYc3rD8ZWyfc_EoB0b/s1600/IMG_8446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ZaPO5FSeIAR_BGrJRtWvzSAhniWOH2w89yPQgLBpB451uzxpJCX87J37yhjIVu-TDr95askm0IbLfiFt5plRC286IXg-50UenHEq1r-7W1f7-wjvFIZSE3kt7YgYc3rD8ZWyfc_EoB0b/s1600/IMG_8446.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Que debilidad tengo por las mermeladas caseras. Hace unas
semanas celebrando el cumple de mi amiga Sandra de Roda (Tarragona) descubrí la
mermelada de pimientos rojos en las tostadas de queso de cabra. Que sabor y
toque le daba al queso y que bonita tapa quedaba.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Al día siguiente me dirigí a la frutería donde compro
últimamente en el barrio, estoy encantada pues trae verdura y frutas de
temporada y de proximidad, de las huertas del Llobregat , todo riquísimo. En la
frutería tenían muy bien de precio los pimientos rojos y cargué para hacer unos
cuantos botes de mermelada para ir recopilando cosas ricas para celebrar la
Navidad, que luego se nos echa encima y sin previsión…como siempre!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El pimiento rojo es muy rico en licopenos, un pigmento vegetal
con propiedades antioxidantes que varios estudios nos dicen protege a las
células del estrés oxidativo, así como muy efectiva en la prevención del cáncer
de próstata.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Por su alto contenido en vitamina C nos ayuda a combatir la
anemia pues favorece la absorción del hierro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Contienen vitamina B6 y magnesio, ideal para combatir el
insomnio. La B6 es un diurético natural que evita la hipertensión.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">También previene el colesterol malo según un estudio en Journal
of Food Science.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Gracias a la luteolina que contiene, ayuda a reducir la inflamación
en el cerebro relacionada con la edad y los déficits de memoria, tal y como
publica la revista Journal of Nutrition.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Por todo ello, el pimiento rojo se convierte en un producto
ideal e indispensable para seguir una alimentación sana y equilibrada. Se puede consumir crudo,
al horno, frito… y además como lo vamos a hacer hoy, en mermelada. ¡Adelante!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de la Mermelada de Pimientos Rojos<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Wb1Cp_CtEGMlHxTyWFRN6IkbQ6N5vZsMSFvNsmULDrm_40FZA1KZ6w7158zyeiCzb_IZaO6_4XE1JlxHKSyvMVxWoWklfboNFbqC0VAVmGpWWeeBYbcIOFlC4w1tMqqOiFLBotfvdDMZ/s1600/IMG_8438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Wb1Cp_CtEGMlHxTyWFRN6IkbQ6N5vZsMSFvNsmULDrm_40FZA1KZ6w7158zyeiCzb_IZaO6_4XE1JlxHKSyvMVxWoWklfboNFbqC0VAVmGpWWeeBYbcIOFlC4w1tMqqOiFLBotfvdDMZ/s1600/IMG_8438.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">-500 gramos de pimientos rojos.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-250 gramos de azúcar integral de caña ecológica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 chorro de zumo de limón.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 vaso de agua filtrada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de la Mermelada de Pimientos Rojos<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lavaremos y cortaremos los pimientos en daditos muy pequeños.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieNiZiuCVFwEWQrG_P7-cuYlfcqVgPeDmVBedtzSg4I21jAIS1G3o7Pw_vYzRhDg6ueiIIVMI5OmI0bloYjNXQhzroUfwU3qa37al4c0VISTsdVSpoI69nwSaDbGOMijTP3Zfu8i2ATqAy/s1600/IMG_8439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieNiZiuCVFwEWQrG_P7-cuYlfcqVgPeDmVBedtzSg4I21jAIS1G3o7Pw_vYzRhDg6ueiIIVMI5OmI0bloYjNXQhzroUfwU3qa37al4c0VISTsdVSpoI69nwSaDbGOMijTP3Zfu8i2ATqAy/s1600/IMG_8439.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los añadiremos a una olla donde habremos echado el vaso de
agua, el azúcar y el chorro de limón.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejaremos cocer unos 20 minutos aproximadamente a fuego medio/lento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6zSpJhfokwnDox2ART-ZCFo_I4bPClwoy4JEFyviOivpaGlU749ZRBl342e0UhqizeJdD7Q4fo_lEmxSSXcqbnNNaeVL9EPc3p2MIUCwq3f170DZ0u4IK7s6GABl3uUECYuqTch_FbUG5/s1600/IMG_8444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6zSpJhfokwnDox2ART-ZCFo_I4bPClwoy4JEFyviOivpaGlU749ZRBl342e0UhqizeJdD7Q4fo_lEmxSSXcqbnNNaeVL9EPc3p2MIUCwq3f170DZ0u4IK7s6GABl3uUECYuqTch_FbUG5/s1600/IMG_8444.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Iremos moviendo unos 10 minutos más con cuchara de madera para
que no se nos peque y cuando quede bastante ligado apagaremos el fuego y dejaremos
enfriar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He pasado un poco la batidora para que quede más fina la
textura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Llenaremos botes de cristal que habremos esterilizado.
Taparemos muy bien los botes y los pondremos a hervir 10 minutos mínimo para
que se produzca un vacío y no se estropee la mermelada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nos durará meses en la alacena, eso si no os la acabáis tan
rápido como yo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgund5WGlMG9oCAd4ZT_zGK7h-UJbdqLgy3BKQz79zNQ4FjbBK9NWRfMCsSyLdMIEYGHE9YOOqYjwIkb6P57H_YlVY_bZ45dtY-cGX3Wd32wF_3PATc08A1rSV2PNR-sWLfBgGFKnSQLjJX/s1600/IMG_8450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgund5WGlMG9oCAd4ZT_zGK7h-UJbdqLgy3BKQz79zNQ4FjbBK9NWRfMCsSyLdMIEYGHE9YOOqYjwIkb6P57H_YlVY_bZ45dtY-cGX3Wd32wF_3PATc08A1rSV2PNR-sWLfBgGFKnSQLjJX/s1600/IMG_8450.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-57859576293052821632014-09-22T23:15:00.000+02:002014-09-22T23:15:28.335+02:00Berenjenas de Almagro Embuchadas<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpVGOUl8sx4trto5JJW_Gr7ceYBVMl5PE_V7d9e8akcwhSG91MvaYqKpvvbXWu4yqmcr_XAA8B24Uj0j5CcPrPuGIMtNh5zeqKc-SlKM7dR9oplsOZ1fPg9dlw2Pm8VwVe_7S5mUDpzXXx/s1600/IMG_8548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpVGOUl8sx4trto5JJW_Gr7ceYBVMl5PE_V7d9e8akcwhSG91MvaYqKpvvbXWu4yqmcr_XAA8B24Uj0j5CcPrPuGIMtNh5zeqKc-SlKM7dR9oplsOZ1fPg9dlw2Pm8VwVe_7S5mUDpzXXx/s1600/IMG_8548.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Siempre que voy de vacaciones a Extremadura me sorprenden con esta tapa heredada de los
vecinos manchegos. Estas berenjenas chiquititas con ese sabor a vinagre y especias
que aromatizan la mesa de una manera espectacular, son mis preferidas. Muchas
veces en las tiendas de aceitunas me compro algunas berenjenas a granel para
acompañar los platos de legumbres, ¡me chiflan!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las berenjenas deben ser de la variedad de Almagro, son las
que más turgencia adquieren, las demás variedades pecan de quedar algo blandas,
pero no por ello pierden sabor. Yo no he
conseguido esta variedad y he encontrado de las más comunes, las blancas y las
rayadas, así que las he preparado sin miramientos y los resultados no han
salido perjudicados. ¡Están de escándalo!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La denominación de berenjenas embuchadas se la da el pimiento
rojo que metemos en el “buche” o corazón de las berenjenas. Es opcional.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La principal virtud de la berenjena es la de poseer
importantes propiedades antioxidantes, con lo que nos está protegiendo el
corazón, enfermedades de la piel, accidentes cerebro-vasculares…y más aún.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es rica en potasio, cobre, ácido fólico, magnesio y fibra.
Contiene flavonoides y fenoles, unos grandes aliados para combatir el cáncer,
los virus, daños celulares y bacterias nocivas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es desintoxicante, ayudando a eliminar sustancias nocivas del
organismo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ayuda a bajar de peso ya que tiene muy pocas calorías y
contiene mucha agua, efecto saciante.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Vamos que no tenemos excusa para no comer berenjenas, y
estamos acabando su temporada. ¡Vamos a aprovecharla!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de las Berenjenas de Almagro Embuchadas<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaOt8NRs9XyRJ9z5HNAyHI5a8h7cvktMyhsvJml7WAKVssAyLtbnwj5xo89p3SmfhyDmLohgP24Z7LtxAtw_E3M3lta4Hq1OmbUzzNnce-ZV7qEzb34T5Nn6C9KfR2BdyVbf6pWxXfjYj8/s1600/IMG_8453.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaOt8NRs9XyRJ9z5HNAyHI5a8h7cvktMyhsvJml7WAKVssAyLtbnwj5xo89p3SmfhyDmLohgP24Z7LtxAtw_E3M3lta4Hq1OmbUzzNnce-ZV7qEzb34T5Nn6C9KfR2BdyVbf6pWxXfjYj8/s1600/IMG_8453.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-12 berenjenas tipo Almagro o pequeñas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pimiento rojo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-6 dientes de ajo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharada sopera de comino.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharadita de pimentón rojo dulce o picante o mezclado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 cucharadita de cúrcuma y ½ de pimienta negra (este
ingrediente lo he añadido yo).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cucharadita de orégano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 hoja de laurel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3/4 de vaso de vinagre de manzana (es el que uso yo).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Sal Marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Berenjenas de Almagro embuchadas<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lavar y recortar un poco los rabitos de las berenjenas.
Hacerles un corte central y meter un trozo de pimiento rojo crudo. Poner
palillo para aguantar y reservar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ldgyH3nfaHZMTlwiNWtLrFTLhwMeXc9qCRI1GPhS4TNwKqvzkVQrrYujIXZPbGY6up2sSglQJiovx4uktTUszoYn8YkBlrHeZVQ8O7Hl3d0CEJwrytA5qUqAKo8rdqAXyk9M7uwVcfxg/s1600/IMG_8454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ldgyH3nfaHZMTlwiNWtLrFTLhwMeXc9qCRI1GPhS4TNwKqvzkVQrrYujIXZPbGY6up2sSglQJiovx4uktTUszoYn8YkBlrHeZVQ8O7Hl3d0CEJwrytA5qUqAKo8rdqAXyk9M7uwVcfxg/s1600/IMG_8454.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En una sartén echaremos un chorro de aceite de oliva y sofreiremos
los 6 ajos cortados en láminas. Yo he aprovechado también el pimiento que me ha sobrado de embuchar las berenjenas y lo he picado con los ajos. Añadiremos las especias y las integraremos
rápidamente para que no se quemen. Añadir, en seguida, el vaso de vinagre de
manzana. Que reduzca.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbla3v17QvaqGIRpk02CkSuIvwzZJMlDtc9y3XcOTSBDNIQtXYLOtuCKcvR8lMSUNo8cMfKG-RShwW3qWNNuepmas5imEzH9W3muc-eDcoD3C7Q5fnDxdPtfkLk0-0oK8qW6hChRVeeQSl/s1600/IMG_8455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbla3v17QvaqGIRpk02CkSuIvwzZJMlDtc9y3XcOTSBDNIQtXYLOtuCKcvR8lMSUNo8cMfKG-RShwW3qWNNuepmas5imEzH9W3muc-eDcoD3C7Q5fnDxdPtfkLk0-0oK8qW6hChRVeeQSl/s1600/IMG_8455.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echar todo el sofrito en una
cazuela donde habremos reservado las berenjenas. Cubrir de agua filtrada, salar
abundantemente y añadir la hoja de laurel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihm_9CcRXN3X0f01lUd4J8UDdJpY_NE1cZGljF-bwTCdJVN8Y5vkPLvicRIh9mIyScV0N4SKLYYHwTkwnUHNcKpe_TKM_5noYF1maZ-oeElkFqXlK1eVZYrsGEAl0vUksman4wKaEyfyq4/s1600/IMG_8456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihm_9CcRXN3X0f01lUd4J8UDdJpY_NE1cZGljF-bwTCdJVN8Y5vkPLvicRIh9mIyScV0N4SKLYYHwTkwnUHNcKpe_TKM_5noYF1maZ-oeElkFqXlK1eVZYrsGEAl0vUksman4wKaEyfyq4/s1600/IMG_8456.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hervir 5 minutos y apagar. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejar enfriar y meter en la nevera. Se ha de esperar un día
mínimo a que se tomen los aliños, pero
cuantos más días, más gana en sabor. Se puede rectificar de sal y vinagre si no
está a vuestro gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilmT5rgU8sDz1K1Mh30LJYWYoyEPpOpjBAHvUq_N-SD2WmyiyowVScwenGcKPBfzKQbZknEwhHQ07RomrhJeGOa5eXZYXLKajrBfu4Qs9KcrXBtGd4UxT7VR7iNZDYlNIg9ueEfrnvmB0J/s1600/IMG_8549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilmT5rgU8sDz1K1Mh30LJYWYoyEPpOpjBAHvUq_N-SD2WmyiyowVScwenGcKPBfzKQbZknEwhHQ07RomrhJeGOa5eXZYXLKajrBfu4Qs9KcrXBtGd4UxT7VR7iNZDYlNIg9ueEfrnvmB0J/s1600/IMG_8549.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 19px; line-height: 21.4666652679443px;">Se pueden conservar al baño maria en tarros de cristal. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Es un acompañamiento riquísimo para platos de legumbres o
simplemente con una cerveza fresquita un ratito especial.</span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-75634991528771620732014-09-21T23:12:00.000+02:002014-09-21T23:12:59.392+02:00Tarta de Oreo <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnG5bHEvqYW5vcbMxN1YcM8FYLu6hTzoLEHBYMf1sDXEBNaOOujraUtVoqOEt6cIHj5W4tJyqICFFivSPNTVhXrVFnnjPemlLuRHJmOLK8bG0h9R7nhyphenhyphen64jflsX8KnwSKmCgaFpsY_zZpd/s1600/IMG_8475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnG5bHEvqYW5vcbMxN1YcM8FYLu6hTzoLEHBYMf1sDXEBNaOOujraUtVoqOEt6cIHj5W4tJyqICFFivSPNTVhXrVFnnjPemlLuRHJmOLK8bG0h9R7nhyphenhyphen64jflsX8KnwSKmCgaFpsY_zZpd/s1600/IMG_8475.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 12.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ya llevaba semanas planeando como hacer una tarta de
cumpleaños para celebrar los 16 años de mi pequeña vegetariana.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Había algo que
tenía claro y es que tenía que ser una tarta de chocolate, le chiflan! Una sacher, una de
zanahoria con chocolate, una de chocolate con…Y de pronto se me encendió la
bombilla al recordar lo que también le apasiona, la nata y la tarta de queso.
¿Y Por qué no hacer una fusión de todo ello y hacer una tarta de chocolate rellena de nata-queso? Y con ello me vino a la cabeza una gran Oreo rodeada de pequeñas oreitos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Manos a la obra, pues, que mi peque no se merece menos. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hacía unos días había leído un relleno nata-queso en algún blog amigo que ahora no recuerdo, me vendrá al pelo, si más adelante lo recuerdo os lo digo. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Entro en la cocina y me pongo manos a la obra el día de antes, para tenerla perfecta
para el gran día, el 20 de Septiembre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No, no os voy a contar que es una tarta de chocolate
saludable, no lo es. Así que por un día nos taparemos lo ojos y nos zamparemos
una tarta casera con todo su colesterol malo y sus calorías vacía. He de decir que no
utilizaré harina refinada sino como siempre, integral. Y no usaré azúcar blanca
pues no compro, así que azúcar de caña integral para variar. La leche es de
origen vegetal, de arroz concretamente. Tampoco utilizaré manteca ni
mantequilla por ser de origen animal, es la tarta de mi vegetariana. Es la pequeña aportación casi saludable.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
para el Bizcocho de Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-4 huevos ecológicos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-120 gramos de harina integral ecológica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-100 gramos de azúcar de caña integral.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1/2 vaso de aceite de girasol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 cucharadas de leche de arroz ecológica para fundir el chocolate.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 tableta de chocolate negro, 70% cacao </span><span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">como mínimo.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 sobre de levadura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
del bizcocho de Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDELyBjGo6n8CxX9CN4XBYostSU6dnYarchi8IM_WRMoysPpn9Cm7HdNBPr7m-nF5HwSHP9vZZ1N0faCUXtEUsc8GipJ1aVsV9jucZNFaDp5LYV4cjD1BzFLn-pVkRF24KeiFLOoaS3tmr/s1600/IMG_8461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDELyBjGo6n8CxX9CN4XBYostSU6dnYarchi8IM_WRMoysPpn9Cm7HdNBPr7m-nF5HwSHP9vZZ1N0faCUXtEUsc8GipJ1aVsV9jucZNFaDp5LYV4cjD1BzFLn-pVkRF24KeiFLOoaS3tmr/s1600/IMG_8461.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batir los huevos y añadir el azúcar, a continuación el aceite
sin dejar de batir. Seguidamente la harina mezclada con la levadura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un cazo desharemos el chocolate con dos cucharadas de leche
de arroz o una cucharada de agua. Al baño maria.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez deshecho el chocolate añadir a la mezcla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentar el horno a 180º y hornear la tarta 20 min. Pinchar
con un palillo para asegurarnos que esté hecho el bizcocho. Reservamos y
dejamos enfriando mientras nos liamos con el relleno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Relleno
para la Tarta de Oreo<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 litro de nata para montar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 tarrina de queso para untar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-50 gr de almendra molida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 hojas de gelatina neutra o 20 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-50 gr de azúcar integral de caña (uso una bio que es más
clarita y no oscurecerá el relleno).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><b><i>Elaboración del Relleno </i></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Montar con varillas el litro de nata para montar. Que esté muy
fría para que monte mejor. Añadir el azúcar cuando esté casi montada. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Incorporar con movimientos envolventes y con varillas de mano, el
queso filadelphia y la almendra molida.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En agua fría habremos hidratado durante 5 min las hojas de gelatina y después
la desharemos en dos cucharadas de leche de arroz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir a la mezcla poco a poco. Tapar con film y meter en la
nevera 12 horas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Montaje
de la Tarta de Oreo (al día siguiente)<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiieO0JrXBtdi7Q_06d46U3fBAZqDMLcR2fOWmffNsnxQmgdKzcPdLZFnlnVqVZPoUUm9c-fSbpNQ8VnOP0DTl4eEIYJ2v7cq4RSnsvb_kNcymvGjlLEBIJzvt3gCBgtokEgDlVFEAKn0i/s1600/IMG_8472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiieO0JrXBtdi7Q_06d46U3fBAZqDMLcR2fOWmffNsnxQmgdKzcPdLZFnlnVqVZPoUUm9c-fSbpNQ8VnOP0DTl4eEIYJ2v7cq4RSnsvb_kNcymvGjlLEBIJzvt3gCBgtokEgDlVFEAKn0i/s1600/IMG_8472.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: 19px; line-height: 21.4666652679443px;">Cortar el bizcocho por la mitad para rellenar.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Colocar una base del bizcocho en el molde donde la horneamos,
nos ayudará a que quede bien el relleno. Echar y repartir bien el relleno de
nata-queso. Tapar con la tapa de arriba del bizcocho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Deshacer media tableta más, de chocolate negro. Repartir encima del
bizcocho y así se quedarán pegadas las galletitas tipo oreo que
habremos comprado para decorar. Antes de servir en la mesa lo sacaremos de la nevera y retiraremos el aro metálico del molde, quedará la tarta perfectamente montada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTkrHoJMRMgnePA5AXEi27jPdrLEfTFEjGZe4MC6MNiyz-6inusdvGWs-FIvmyNb0Kg30VcS-_4cUNX3Hxos-FXhhG9qMsW8Nw6E5h-DzRQil2CAcor35HzfsTnA4n8M9u1lrl7rOotsK1/s1600/IMG_8510.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTkrHoJMRMgnePA5AXEi27jPdrLEfTFEjGZe4MC6MNiyz-6inusdvGWs-FIvmyNb0Kg30VcS-_4cUNX3Hxos-FXhhG9qMsW8Nw6E5h-DzRQil2CAcor35HzfsTnA4n8M9u1lrl7rOotsK1/s1600/IMG_8510.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las imágenes hablan por sí solas. Os aseguro que ha sido todo
un éxito en casa. Y a pesar de necesitar elaborar media tarta el dia de antes,
es muy fácil de hacer. ¡Animaros!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; line-height: 115%;"><span style="color: magenta; font-size: large;">FELIZ CUMPLEAÑOS CLARA</span><span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-84541676165682201842014-09-18T00:03:00.000+02:002014-09-18T00:09:46.039+02:00Cómo hacer Aceite de Caléndula <div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.taullorganics.com/wp-content/uploads/2014/01/calendula_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.taullorganics.com/wp-content/uploads/2014/01/calendula_2.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Fue en uno de esos días primaverales que fui a comprar mis verduras ecológicas al "Camp de la Sort" cuando me vi sorprendida por un campo cubierto de un bello manto amarillo, con unas florecillas preciosas que llenaban todo el paisaje. Cristian, un
trabajador del campo, me confirmó mi sospecha. Eran flores de caléndula y me
enseñó como cogerlas fácilmente. Con las palmas de las manos hacía arriba
dejando que se enganchen entre los dedos y arrancándolas así, suavemente. En unos minutos había conseguido una bolsa llena.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://blog.clementeviven.com/wp-content/imagenes/MariposaOK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://blog.clementeviven.com/wp-content/imagenes/MariposaOK.jpg" height="315" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">También me explicó la mejor manera de conseguir un aceite de
caléndula y yo paso a mostrároslo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Preparación
del Aceite de Caléndula<o:p></o:p></span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzt8GIgXGfdMeJRdGzWxQctzGIVtF3CpRVOSidrzPEJv4OaWrs6j1Ez7X-9iv7k4TBCOvAGh-x6JN1oAYLAcmY0HNlLhr0zbFZrjU4b24jsbm7RH7vtlzrixX7pNsRotLEVWs82Ndp0iur/s1600/IMG_7473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzt8GIgXGfdMeJRdGzWxQctzGIVtF3CpRVOSidrzPEJv4OaWrs6j1Ez7X-9iv7k4TBCOvAGh-x6JN1oAYLAcmY0HNlLhr0zbFZrjU4b24jsbm7RH7vtlzrixX7pNsRotLEVWs82Ndp0iur/s1600/IMG_7473.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Llenaremos un bote de cristal, con cierre hermético, con ¾ partes
de flores de caléndula y lo cubriremos con aceite. Podemos utilizar aceite de
almendras u otro aceite, yo usé aceite de oliva virgen extra de primera
prensada en frío, es lo más natural que tenía en esos momentos en casa.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkWKwof-J5tTV8pmyHtv5P0ndz58QPZMNYMQ71WmYYcLt5CuYWv3QpdXw1-h_73G1XtzecVE9vx3jXeNdNkSZHmCIVV06Gj1jrmzhQqJbPqo6t-47o78tOlW7TbgUJ23q21VBuZFzXP56B/s1600/IMG_7472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkWKwof-J5tTV8pmyHtv5P0ndz58QPZMNYMQ71WmYYcLt5CuYWv3QpdXw1-h_73G1XtzecVE9vx3jXeNdNkSZHmCIVV06Gj1jrmzhQqJbPqo6t-47o78tOlW7TbgUJ23q21VBuZFzXP56B/s1600/IMG_7472.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsvR53WI1_k2RaXqYCALT6iDrwTTsWnu2imMzBQ6_JK59Ae-wwOdPuCnB_t0JbRSb2-4lG7H8Ndz_Hr4VXdSXnh1zGl9iAB5sZfLAXxJxqYv-VidMxv2r3HjYcN62ZCaxBVLW4WsYS4fQ4/s1600/IMG_7474.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsvR53WI1_k2RaXqYCALT6iDrwTTsWnu2imMzBQ6_JK59Ae-wwOdPuCnB_t0JbRSb2-4lG7H8Ndz_Hr4VXdSXnh1zGl9iAB5sZfLAXxJxqYv-VidMxv2r3HjYcN62ZCaxBVLW4WsYS4fQ4/s1600/IMG_7474.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfHO0QAR_wHpvtjOdjAeAYA0yDk9qBI5KqAqxqos4CTv4vYGUm9DH59aXTqZZiL8p81bvisOxO_r7qOlM8wCxgsSrTOGsU9WRL6H5XcCbItHJHK3WHG3PaxwlLM0vyQbStt_0q6D7BqDXI/s1600/IMG_7475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfHO0QAR_wHpvtjOdjAeAYA0yDk9qBI5KqAqxqos4CTv4vYGUm9DH59aXTqZZiL8p81bvisOxO_r7qOlM8wCxgsSrTOGsU9WRL6H5XcCbItHJHK3WHG3PaxwlLM0vyQbStt_0q6D7BqDXI/s1600/IMG_7475.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pondremos el bote a macerar en el exterior, en sol/sombra durante 40 días. Le ha de dar un mínimo de 4
horas diarias de sol.<b><i><o:p></o:p></i></b></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkhrGfWXnigv4p2txgYHPkyE2UiHVw2GmqS2BWUJ5iuS1d7YX9owEpP1xB0U5mFzUzFU_HfgijPTz5ZaBQOQ822v3jbsIMdtpsAHI1865D2rL2ldiZXdWcjfrwlEdLCheNZIYBewRRE-I6/s1600/IMG_7488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkhrGfWXnigv4p2txgYHPkyE2UiHVw2GmqS2BWUJ5iuS1d7YX9owEpP1xB0U5mFzUzFU_HfgijPTz5ZaBQOQ822v3jbsIMdtpsAHI1865D2rL2ldiZXdWcjfrwlEdLCheNZIYBewRRE-I6/s1600/IMG_7488.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Pasado este tiempo filtraremos el aceite colándolo con un
trapo o gasa estéril, y lo introduciremos en otro bote de cristal opaco, preservándolo
de la luz.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Guardarlo lejos de fuentes de calor y mejor en el armario de los
medicamentos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El aceite de caléndula tiene propiedades medicinales que se
remontan al siglo XII cuando era usado habitualmente para tratar las picaduras
de insectos frotando las hojas de la flor directamente en la picadura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Se le atribuye la capacidad de sanar lesiones tópicas y
proporcionar protección al cuerpo contra infecciones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las propiedades de la caléndula han hecho que el Instituto
Nacional de Salud de los Estados Unidos (siglas en inglés, NIH) clasifique esta
flor como un antiséptico y bactericida en tratamientos antiinflamatorios, contra
el dolor y en enfermedades de la piel.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Puedo asegurar que ha sido el mejor remedio para la piel que
he podido encontrar, sin sulfitos, sin parabenos y sin tóxicos, 100% natural,
que ha sorprendido por su capacidad de regeneración hasta a los profesionales
que me han tratado estas semanas las lesiones y quemaduras en la piel por la
radioterapia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Usos
del aceite de caléndula<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 12.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 14.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: ES;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Verrugas:</span></b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> ayuda a su desaparición.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 12.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 14.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: ES;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Ulceras:</span></b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> ayuda a la formación de tejido sano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 12.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 14.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: ES;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Acné:</span></b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> desinflama la piel y evita los brotes de acné.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 12.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 14.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: ES;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Quemaduras:</span></b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> sobre todo las producidas por el sol y por la radioterápia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 12.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 14.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: ES;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Picaduras de insectos</span></b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> e incluso de medusas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 12.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 14.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: ES;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Piel reseca y
escamada:</span></b><span style="color: #333333; font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> es muy hidratante y ayudará a la
piel a recuperar su frescura.<o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-91092177081870503842014-09-10T18:05:00.000+02:002014-09-10T18:07:24.498+02:00Estofado de Patatas con Seta Shiitake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mx1KJLwTc9a0YYplrVNjISFugDOm4yT5DcYffkXMHmCtucv40TGKPETst2hy76K80cxMzzWqyl54CGcR85whR_ydCdJuh2-5mpNrBP5kOiEb6u1QrWtY4P7_Q21zZPY7sgUeH3cLw5bA/s1600/IMG_8414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mx1KJLwTc9a0YYplrVNjISFugDOm4yT5DcYffkXMHmCtucv40TGKPETst2hy76K80cxMzzWqyl54CGcR85whR_ydCdJuh2-5mpNrBP5kOiEb6u1QrWtY4P7_Q21zZPY7sgUeH3cLw5bA/s1600/IMG_8414.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es curioso como los días que amanece lluviosos encontramos la excusa perfecta para meternos
en la cocina a preparar un plato de cuchara en toda regla. Todo el verano
renunciando a estos preciados platos para dar paso a las maravillosas y
coloridas ensaladas que nos refrescan y cargan de pilas nuestro organismo en
forma de vitaminas y minerales, justo lo que necesitamos para enfrentarnos al
calor.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Que rápidamente damos de lado en cuanto enseña la nariz el futuro otoño!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aquí os traigo hoy un plato otoñal que es una de los favoritos de mi familia y otoñal gracias a las setas, y mi preferida entre todas
ellas: la shiitake, por sus propiedades y su sabor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No os voy a volver a hablar de todas las gracias de esta
seta pues ya os las detalle en la entrada de las <a href="http://saneandolacocina.blogspot.com.es/2014/07/croquetas-de-seta-shiitake.html" target="_blank">Croquetas de Shiitake</a>. Pero os
recordaré su principal virtud por lo altamente proteica que es y su alto
contenido en antioxidantes, un maravilloso bloqueador de las células cancerígenas
estimulando la actividad de las células inmunes. Una joya de las setas medicinalmente hablando.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y ahora a cocinar!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
del Estofado de Patatas con Seta Shiitake<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrqw9AycWu4c5BhcXTEs0epivIbiJNlQa0dgd7IcEdL0sz3L3rOiiuk7ElTCpqzRnLTrcxSWXVvWtglD_gwfSr_tonIe2M-n9a84wFWSc_2XPHp5-CgJZ7rVyF23tAOWhHu1lyDckk4oC/s1600/IMG_8413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrqw9AycWu4c5BhcXTEs0epivIbiJNlQa0dgd7IcEdL0sz3L3rOiiuk7ElTCpqzRnLTrcxSWXVvWtglD_gwfSr_tonIe2M-n9a84wFWSc_2XPHp5-CgJZ7rVyF23tAOWhHu1lyDckk4oC/s1600/IMG_8413.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f">
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</v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas>
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</o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape id="Imagen_x0020_1" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 283.5pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 424.5pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="IMG_8413" src="file:///C:\Users\Montse\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-4 patatas rojas grandes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-6 setas shiitake.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-100 gr de judía verde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 cebolla rallada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 tomate maduro rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 pimiento verde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 o 3 dientes de ajo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 hoja de laurel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Orégano al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-sal marina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimienta negra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Cúrcuma.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 dedal de vino blanco o tinto, es indiferente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Pimentón de la Vera (picante en mi caso) al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Aceite de Oliva virgen extra de la Cooperativa de San Isidro
Labrador, en mi pueblo, en Navalvillar de Pela (Badajoz). Sin él este plato no
sería lo mismo en sabor y amor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
del Estofado de Patatas con Seta Shiitake<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aunque parezca que sin carne este estofado va a quedar cojo de
sabor, os aseguro que no la necesita, es un plato vegetariano con un potencial
proteico que es la shiitake.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
Lavamos y cortamos la seta y la rehogamos en una olla con aceite de oliva
virgen. La reservamos hasta que la patata este casi cocida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadimos al aceite caliente la cebolla rallada y a continuación
el pimiento verde cortado en tiras y el tomate.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pelar las patatas, cortarlas en triángulos o gajos y añadirlas
al sofrito. Rehogarlas con el sofrito y añadir los ajos junto a las especias y
el laurel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lavar las judías verdes y cortarlas para añadirlas al guiso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadir el dedal de vino y dejar evaporar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cubrir con agua las patatas o con algún caldo de verduras que
haya quedado por la nevera o tengáis reservado en el congelador.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejar cocer hasta que estén tiernas y recordad añadid las
setas en los últimos minutos de la cocción.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEHoU1arDNr4mB70Hf13CzZ9C54yXQuMGufOXjmF3g5pYODESQSbGF48U900SOLLpmeqNdjm0U4Ph8MXuP3_xsb2VMKGz9AkYWLO9Wpa2xQ1pGDP3S8wtNWal4aOW7fuKZYxtj7YiH2kfv/s1600/IMG_8412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEHoU1arDNr4mB70Hf13CzZ9C54yXQuMGufOXjmF3g5pYODESQSbGF48U900SOLLpmeqNdjm0U4Ph8MXuP3_xsb2VMKGz9AkYWLO9Wpa2xQ1pGDP3S8wtNWal4aOW7fuKZYxtj7YiH2kfv/s1600/IMG_8412.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ya me contaréis si probáis a deleitaros con este platillo para
un día lluvioso como el de hoy.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2559295589108966904.post-35730631046125571822014-09-03T16:16:00.001+02:002014-09-03T16:19:34.292+02:00Magdalenas de Espelta con Zanahoria y Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsgEB5r1RY4NpnsEUJlfbYptuvIVIZyeIDiy6-xRGkEbwj1vhczaeiMSYLm50xU_yH9oxWDKSEaAbaA2iKxhTQdDKfEIHxta_ML2BQz9QuC_B0cwajyJL0KNlnMpGZOMdigW0LAPSmzSd/s1600/IMG_8053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsgEB5r1RY4NpnsEUJlfbYptuvIVIZyeIDiy6-xRGkEbwj1vhczaeiMSYLm50xU_yH9oxWDKSEaAbaA2iKxhTQdDKfEIHxta_ML2BQz9QuC_B0cwajyJL0KNlnMpGZOMdigW0LAPSmzSd/s1600/IMG_8053.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Comic Sans MS'; font-size: 14pt; line-height: 115%;">La culpa la tiene la depresión post-vacacional. Llega
septiembre, después de unas vacaciones cortas de playa y pueblo, y te topas de
bruces otra vez con la ciudad y sus achaques.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es cuando el cuerpo te
pide dulce para compensar tu pena y rememorar el fantástico mes de agosto y el reencuentro con mis primos/as como aquellos veranos de la infancia. iCuánto bien me ha hecho después de la dura primavera!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />Como todos ya sabemos, el chocolate es fundamental para luchar contra
la depresión, así pues, le daremos un buen uso en nuestras magdalenitas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dicen del chocolate que su ingestión favorece el bienestar en
el organismo y sus efectos son muy positivos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hablamos por supuesto del chocolate negro, del por lo menos
más del 70% cacao.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Diversos estudios demuestran que unas onzas de chocolate negro
a la semana son ricas en antioxidantes, preveniendo enfermedades
cardiovasculares.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El chocolate negro contiene menos azucares y grasas que el
chocolate con leche.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Previene accidentes cerebrovasculares, según un estudio por
investigadores suecos, su alto contenido en flavonoides reduce el riesgo de
padecer este tipo de accidentes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aumenta el colesterol bueno gracias a la manteca de cacao que
al contener ácido oleico, una grasa monoinsaturada, aumenta el HDL o colesterol bueno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Investigadores ingleses descubrieron que mejora la visión,
gracias a esos flavonoides tan preciados en el organismo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y lo mejor de todo, que refuerza el estado de ánimo, gracias a
los ácidos grasos saturados que de alguna manera estimulan al cerebro y la actividad
neuronal relacionada con el placer y la recompensa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La creencia de que ayuda en la prevención del cáncer es
limitada pero creciente. De los muchos flavonoides presentes en el chocolate,
la epicatequina y la quercetina, son las responsables de estas propiedades
anticancerígenas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y por último, un estudio de Harvard encontró que el consumo de
chocolate negro alarga la vida. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">iiQué buena noticia!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Así que vamos a elaborar estas magdalenas que con tantas cosas
positivas, seguro que ni nos van a engordar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPKwakoiu3wzZs6nqQPmLbXVh8ezgkk0RJVgEhc5XD5q8b351YAfePEKav32HPEWoIMmBDGHZdvSR9nDNySjQ0M480DrjvvGg7GXMn-X_Bj9EH15k-1yjhhOJiFiiHjjUlr_ocaCdlLvq/s1600/IMG_8051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFPKwakoiu3wzZs6nqQPmLbXVh8ezgkk0RJVgEhc5XD5q8b351YAfePEKav32HPEWoIMmBDGHZdvSR9nDNySjQ0M480DrjvvGg7GXMn-X_Bj9EH15k-1yjhhOJiFiiHjjUlr_ocaCdlLvq/s1600/IMG_8051.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes
de las Magdalenas de Zanahoria y Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpbZiMWcQJm0pjr3ccQvnma25iLOLdLFRFyTBq4S3-CwVATlOfZ85O5kF2kI6V6Hi0htRzQzwCsE_7xOcwUrDsZ3d1zeUNIVWKaR1oH-moThSg4Z_VfDB2DQnEm23vv9jdy5w_3kZhC4UO/s1600/IMG_8044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpbZiMWcQJm0pjr3ccQvnma25iLOLdLFRFyTBq4S3-CwVATlOfZ85O5kF2kI6V6Hi0htRzQzwCsE_7xOcwUrDsZ3d1zeUNIVWKaR1oH-moThSg4Z_VfDB2DQnEm23vv9jdy5w_3kZhC4UO/s1600/IMG_8044.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 huevos ecológicos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 yogurt bífido natural.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 yogures de azúcar integral de caña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-3 yogures de harina de espelta (o la que tengáis).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 yogurt de aceite de oliva virgen extra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 naranja entera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-2 zanahorias ralladas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Lágrimas de chocolate negro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-1 sobre de levadura química.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">-Moldes de magdalena de diferentes tamaños.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración
de las Magdalenas de Zanahoria y Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batimos los huevos enérgicamente y vamos introduciendo los
ingredientes, poco a poco. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo he utilizado la batidora pues he introducido la naranja
entera y la he triturado con todos los ingredientes (menos las lágrimas de
chocolate).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añado las lágrimas de chocolate y las integro en la masa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentamos el horno a 180ºC.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6x7_NC2ndZrzpPJQYDOFRvOc03y5EeGDGGTyA_WZ5WQMkk7SJ-0fDUSciPWXYjg172XgaujhkL-hrOA3ibLSVSrFPozu7Fs38vpVUnJgu8runCBZYjuERABFBdRO_kphFYgk08_kIekT/s1600/IMG_8045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6x7_NC2ndZrzpPJQYDOFRvOc03y5EeGDGGTyA_WZ5WQMkk7SJ-0fDUSciPWXYjg172XgaujhkL-hrOA3ibLSVSrFPozu7Fs38vpVUnJgu8runCBZYjuERABFBdRO_kphFYgk08_kIekT/s1600/IMG_8045.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Rellenamos los moldes de magdalena hasta la mitad, pues así no
se desbordará la masa al crecer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7PiLbyq0yFUAvBjwwxmBu3GNMth3YB19x1v4ZzvTZAXzLjasfib8iOOR-Fh9U-gARCllWCHJIJcFZ8HyPvqejfbb2TGW4ok4jvmWm5L0D-I_0iZojr77zI09EjM2IsnLRvTxyqxb1h91q/s1600/IMG_8047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7PiLbyq0yFUAvBjwwxmBu3GNMth3YB19x1v4ZzvTZAXzLjasfib8iOOR-Fh9U-gARCllWCHJIJcFZ8HyPvqejfbb2TGW4ok4jvmWm5L0D-I_0iZojr77zI09EjM2IsnLRvTxyqxb1h91q/s1600/IMG_8047.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Metemos en el horno unos 15 min o hasta que estén bien
doraditas y las decoraremos con virutas de confetis o de chocolate o con azúcar
glas integral de caña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLbrtbVOnZAKPTWKPTN7pKBG1ibUXJaFZDxONiQZ21ARwsACclQa7g1ivc1PC7zVN6GRzKI36MJ_p8xWjA2LY5G8AITTKxnMRbMuOtta9U2IchQg0w0yxGzIfg5Pb7VPecxkrrea-wq8N/s1600/IMG_8049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLbrtbVOnZAKPTWKPTN7pKBG1ibUXJaFZDxONiQZ21ARwsACclQa7g1ivc1PC7zVN6GRzKI36MJ_p8xWjA2LY5G8AITTKxnMRbMuOtta9U2IchQg0w0yxGzIfg5Pb7VPecxkrrea-wq8N/s1600/IMG_8049.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Suaves y deliciosas, desde luego que unas auténticas
quitapenas. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">¿Os animáis?<o:p></o:p></span></div>
Montsehttp://www.blogger.com/profile/15179027191979486639noreply@blogger.com4